现在的农村,正值盛夏。每年的这个时候,农村的一种小虫子,就会爬出地面进行蜕皮。它就是金蝉,也叫爬叉、知了猴等等。
知了猴,在没有蜕皮之前,是一种非常好吃又有营养的美味,可以油炸、煎炒。在城里的夜市摊上,知了猴非常受欢迎,一盘卖到六七十块还有很多人吃。为此,每年的夏季,都会有不少城里的商贩,到农村收购知了猴。今年很多地方,这种知了猴一只就能卖到5毛钱。
因此,很多农村人就喜欢去抓知了猴拿去卖,从大人到小孩都有,晚上没事就拿手电筒去抓。有的人一晚上就能卖上百块钱。
其实,农村人知道知了猴能卖钱的很多,但大部分人却不知道,知了猴褪下来的皮,甚至比知了猴更值钱。
自然情况下,知了猴爬到树上之后,当天夜里就会蜕皮,变成蝉飞走,类似“化蛹成蝶”。它褪下来的皮,叫蝉蜕,是一种地道的中药材,有疏散风热、利咽开音、透疹、息风止痉等功效,可以用来治疗用于风热感冒,温病初起,咽痛音哑,麻疹不透等病症。
小时候,蝉蜕每斤能卖十几元。到了现在,蝉蜕的价格涨了不少,目前很多地方一斤能卖到200元了。
这是因为,作为一种中药材,蝉蜕的需求量一直都很稳定。据了解,蝉蜕作为中药材,年需求量在800吨左右。一些常见的中成药,如小儿至宝丸、拨云退翳丸、健民咽喉片、消银片、黄氏响声丸、癣湿药水等,原料中都含有蝉蜕。除此之外,还有很多蝉蜕被做成饮片。
稳定的需求,不断上升的价格,更激发了农村人捡蝉蜕的热情。
笔者小时候,就喜欢捡蝉蜕。夏季不太热的白天,带上一个小袋子和一根竹竿,在村子里各个小树林里找。一般蝉蜕的位置不会太高,大多在树干上,有的也会在小树枝上,用竹竿一碰就掉下来了。在没树的坑塘边,有的草棵子上,也能发现蝉蜕。
蝉蜕很轻,一斤就很多了,有时候找几天也找不到半斤。但农村树多,赶上运气好,找到蝉蜕集中的地方,一会就能找到很多。
你们那里,现在的蝉还多吗?你捡过蝉蜕吗?
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