鲶鱼又名作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁。也是深受钓鱼人喜欢的鱼种。
鲶鱼视力不好，它基本上不靠视觉索饵，主要是听觉和味觉，所以钓鲶鱼一定安静。钩子可以用大一点的长柄钩，海竿串钩钓。
鲶鱼用饵很好找，一般用动物内脏，泥鳅，小鱼，小虾，大黑青蚯蚓，大青虫等。我个人觉得钓鲶鱼最好用的是新鲜的生羊肝,因为这东西特别的腥膻，无论什么季节什么水域什么重量的鲶鱼都爱吃。
本人就有幸在水库串钩羊肝钓获大鲶鱼一尾，长130厘米，重32.22斤。
当时鱼要线急，数十米后下底，见鱼不动，我抬竿收线过来，想尽快结束战斗，刚抬得一手，水底之物却一下拉线向右狂奔而去，线疯狂而出，轮子是狼王3+1小线轮，0.6毫米主线，打满小轮亦不足70米线，大物发力一发而不可收，但听“嗖嗖”出线声而去，轮上线已不多！
我顾不得脚下乱石、荆棘交错，抬竿随着大物逃遁方向奔跑，它这一发力，我这一跑，已然几十米过去！与大物的快速赛跑，令我汗珠直冒，灌木荆棘挂得脚脖子疼痛，大物水里上下翻腾，左右逃窜，四十分钟过去，直觉手腕至肩膀酸疼不已！
大物终于也疲惫，漂浮而来，见它卷曲着身体，宛若大蟒。正是大口鲶，它再次发力而去，却已是强弩之末。终于将它一网打进，两手抱网拖上岸来。
回到家中，量尺下来，大鲶身长1.3米，重32.2斤，再破小城鲶鱼记录。
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