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在餐饮行业里面海底捞的味道并非那么突出，排名应该在中上，但是他的服务态度是出名的好。
从1994年初创开始到现在，24年间以独特的经营方式和服务态度迅速崛起，并且在全球开设上百家的直营店连锁店铺，成为餐饮界的“网红”。
海底捞为什么能够吸引这么多消费者到店面吃饭，诀窍就是服务。从顾客一进门就开始，直至结帐离开才结束，海底捞对客人的服务是一个贯穿始终的体验。
只有更用心的更好的解决顾客的诉求，才能够留住客人再次关顾的可能！值得一提的是，因为很多顾客都是带着孩子一起过来吃饭，带着活泼乱跳的孩子一起吃饭很不方便。一来怕孩子不安心吃饭，二来又怕爱动的孩子会到处乱跑。
于是，海底捞还专门增设了一个儿童游乐区，有专门的人带着。当然这是专门针对年纪稍微大一点的孩子。对于那些比较小的宝宝，顾客需要抱着他们才能够吃饭，这样顾客吃饭是极为不方便。于是，海底捞在店里面随时准备着婴儿车，婴儿床，方便他在吃饭的时候把孩子放到车上或者床上。
这样的服务态度往往超出了顾客的预期，给了海底捞的一传十、十传百的口碑宣传。也是因为服务让海底捞站稳了阵脚，不被市场所淘汰。
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