原文转载自： 西西 咕噜美国通
碳酸饮料从18世纪就被科学家发明了，众所皆知的可口可乐更是早在1886年就在亚特兰大诞生了。相信许多人都一样，一到夏天就离不开清爽解渴的汽水，冰箱里总是要摆满汽水饮料才满足。碳酸饮料可以起到降温解渴的作用，但还是要注意不要过量饮用含糖量过高的碳酸饮料。这篇为大家介绍美国汽水饮料，有超市常见款、偏健康碳酸饮料和好喝却不好找的小众汽水！
【常见汽水】
Coca-Cola 可口可乐
最经典，最多人喜爱的汽水无疑就是可口可乐，这个世界上最畅销的汽水诞生于 Atlanta, Georgia 的一间药店，最初的版本甚至含有可卡因和酒精！无论是前总统尼克松还是 Tesla 钢铁侠 Elon Musk 都对可口可乐情有独钟。就算到今天，可口可乐的秘方还是出了持有人家族之外没人能知道。虽然现在大部分的可口可乐都是易拉罐或是塑料瓶包装，但还是复古的玻璃瓶可口可乐喝起来最有feel！可口可乐公司旗下还有 Fanta芬达与Sprite雪碧。
其他产品包括：
Diet Coke：比起普通一罐就有140大卡的 Coke ，Diet Coke 不含任何卡路里，但咖啡因含量比普通可口可乐还高
Coca-Cola Zero：零卡路里，专门针对女性消费者设计的可乐。不像同样零卡路里的 Diet Coke，Coke Zero 号称口感与普通 Coke差不多
Coca-Cola Life：用天然植物提取物代替了人工糖精，相比普通可乐，Coke Life 的卡路里和含糖量都少了三分之一
Caffeine Free Coca-Cola：不含咖啡因的可口可乐
Coca-Cola Cherry：樱桃口味可口可乐
Vanilla Coke：香草口味可口可乐
Pepsi-Cola 百事可乐
由美国 Pepsi 公司推出的百事可乐是可口可乐的主要竞争对手。虽然可口可乐的销量的全球市场中遥遥领先，但在印度和中国中西部，百事可乐的销量却比较高。不少人觉得，可口可乐的味道比较丰富，而百事可乐有点太甜。百事可乐在1890年由 North Carolina 一名药剂师创造，由于其中的 Pepsin（胃蛋白酶）有助消化，所以最后命名为 Pepsi。大家应该还记得前不久那个引发各界争议的 Kendall Jenner百事可乐广告吧，百事可乐最后不得不撤换这个敏感话题广告并公开道歉。 Pepsi 旗下还有 Mountain Dew、Mug Root Beer 等汽水。
其他产品包括：
Diet Pepsi：不含卡路里、碳水化合物与糖分的百事可乐，口感与普通百事可乐有区别
Caffeine-Free Pepsi：不含咖啡因的百事可乐
Pepsi Zero Sugar：无糖百事可乐
Pepsi Wild Cherry：樱桃口味百事可乐
Pepsi Vanilla：香草口味百事可乐
Sprite 雪碧
可口可乐公司旗下的无咖啡因碳酸饮料，由柠檬苏打与香精制成，味道是清爽的柠檬甜味。这款饮料是可口可乐公司为了对付七喜饮料而打造的产品，最后成功获得了柠檬苏打饮料市场中的领先地位。雪碧透明的淡绿色瓶子与清新的口感给人一种清爽解渴的感觉。还有雪碧加黄瓜、雪碧加柠檬与养乐多、雪碧加米酒等多种不同的雪碧喝法。
7 Up 七喜
Dr. Pepper 旗下的柠檬汽水，从1987年开始生产，但在美国境外，七喜是百事公司的注册商标。7Up 七喜的原名堪比绕口令：Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda，原先成分中的柠檬酸锂（一种镇静剂）也在1950年从配方中取消了。七喜汽水的口感和味道都和雪碧比较接近，都是淡淡柠檬味的清爽饮料，冰过之后更好喝。
Dr. Pepper 胡椒博士
让人非爱即恨的 Dr. Pepper，我只见过两种人：一种人酷爱 Dr. Pepper，另一种人连一口都不想碰。这款饮料也是十分历史悠久，在1880年由美国德州的药剂师 Charles Alderton 发明，现在全球皆有销售。Dr. Pepper 的味道极其难以形容，只有喝过的人才懂。只能说，这个味道不像可乐、不像水果也不像其他汽水（有网友形容它像碳酸版的川贝枇杷膏、风油精）。
其他产品包括
Diet Dr. Pepper：零卡路里 Dr. Pepper
Dr. Pepper Cherry：樱桃口味 Dr. Pepper
Dr. Pepper Cherry Vanilla：樱桃香草口味 Dr. Pepper
Caffeine Free Dr. Pepper：无咖啡因 Dr. Pepper
Mountain Dew 激浪
百事公司旗下的碳酸饮料，由美国田纳西州的 Barney 与 Ally Hartman 两兄弟在调配烈酒的时候无意间发明的，以田纳西州本地的小山 Mountain Dew 而命名。Mountain Dew 虽然和雪碧有几分相似，但相对来说气泡比较少一些，有股酸酸甜甜的柠檬味。
其他产品包括
Diet Mountain Dew：低糖低卡路里版本
Mountain Dew Black Cherry：黑樱桃口味 Mountain Dew，里面除了果汁之外还加了电解质
Mountain Dew Kickstart：混合了果汁、抗氧化剂、维他命 C+E 等成分的咖啡因能量饮料
Mountain Dew Green Label：苹果与奇异果口味
Mountain Dew White Label：热带水果与柑橘口味
Mountain Dew Black Label：黑莓子与草木香口味
Fanta 芬达
从小和到大的芬达饮料，最经典的是橘子口味，其他还有葡萄、凤梨、草莓、水蜜桃、西瓜柠檬等好多口味。芬达是可口可乐公司旗下的汽水，不含咖啡因而且包装五颜六色，深受孩子们喜爱。好喝归好喝，但芬达饮料比较甜，糖分自然也高。还有一个小趣闻就是，芬达历史上第一位代言人居然就是星爷周星驰呢~
Sunkist 新奇士
Sunkist 也是主打橘子口味汽水，味道和刚才提到的芬达有一点相似，现在也推出了葡萄和草莓等其他口味。最经典的橘子口味源自新奇士柑橘，在1979年全国开卖的时候就成为了市场上销量第一的橘子口味汽水，喜欢喝甜甜橘子味的朋友们一定很难抗拒。新奇士汽水含有咖啡因，普通一罐含有大约41mg咖啡因。
Crush
和芬达有点相似的甜甜汽水，有橘子、樱桃、柚子、葡萄、柠檬和草莓等口味。这款无咖啡因汽水最初是为了与可口可乐公司芬达竞争而生产，现在属于 De. Pepper Snapple Group 公司旗下。橘子口味 Crush 基本上和Fanta、Sunkist 比较接近。萝卜青菜和各有所爱，在这三款饮料当中，每个人都有心目中最好喝的一款橘子汽水，但个人觉得 Crush 有点太甜。
Root Beer 沙士
和 Dr. Pepper 一样，是一款让人非爱即恨的饮料。虽然叫做 Root Beer，但这不是啤酒也不含酒精，最初使用檫木制成。我身边许多朋友觉得受不了 Root Beer 的原因是觉得有一股奇怪的风油精味或是薄荷牙膏味，但在我看来，这根本就是清爽无比的清凉香好嘛。市场上有不少 Root Beer 品牌，大家还喜欢用 Root Beer 加上冰激凌制成 Root Beer Float食用，简单又美味。
Root Beer 品牌：
Barq’s Root Beer
Mug Root Beer
A&W Root Beer
【其他汽水】
Ginger Ale 姜汁汽水
Ginger Ale 又称 Ginger Beer，和刚才介绍的 Root Beer 一样虽然叫 Beer 但不含任何就静静。Ginger Ale 由姜、糖、水、姜汁汽水植物和柠檬汁制成，虽然有姜的味道，但不会苦也不会辣，感冒生病喉咙痛的时候喝也特别适合（是不是有一种我们姜丝可乐的感觉）。虽然超市里有很多种常见 Ginger Ale 碳酸饮料，但我觉得最好喝的是有些餐厅/酒吧的自酿 Ginger Ale。
Ginger Ale 品牌：
Canada Dry
Segram's
Shweppes
Carbonated Water 碳酸水
Club Soda、Tonic Water 和好喝的 Sparkling Water 都属于碳酸水（又称苏打水、气泡水）。Club Soda 与 Tonic Water 在调酒中常见，著名的 Gin & Tonic 使用的就是 Gin 琴酒和 Tonic Water。现在也有机器让喜欢喝汽水但又不想摄入过多糖分热量的人们自制苏打水，简单健康又好喝。市面上也有不少 Sparkling Water 气泡水品牌，比如说个人最爱的 Perrier、San Pellegrino等，都是零卡路里，零热量又不含糖的饮料。有些 Sparkling Water 也有淡淡的水果口味，基本上都十分解渴又解酒。
La Croix 新晋网红饮料
非常平价的气泡水，最近成为超级火热的爆款饮料。其实 La Croix 并不是新品牌，早在1981年就成立了，当时成立的目标就是打败竞争对手 Perrier。气泡水不含任何卡路里、糖分和人工添加原料，还有20多种口味可以选择，Costco就有卖。比较推荐柠檬、柚子、血橙等口味，有些其他口味比较怪异，选不好会踩雷。
Kombucha 红茶菌气泡饮料
这几年特别流行的 Kombucha 是一款用红茶菌制成的发酵饮料，据说里面的活酵素可以帮助消化、提高吸收、促进全身带些、排毒和减肥。市面上有不少各种口味的 Kombucha，一般味道都带有气泡而且味道比较酸，喝起来感觉就很天然。Kombucha 热量低，含糖量更是少，爱美的妹子们也不用害怕。大家不要听名字就觉得这是“昆布茶”，差别还是很大的。
Kombucha 品牌：
Kevita Master Brew Kombucha
GTs Enlightened Organic Raw Kombucha
Kombucha Wonder Drink
Martinelli’s Sparkling Cider
这款气泡苹果西打在 Costco 、Walmart等大型超市都有卖。这个包装不是很方便，不是一款可以拿走就喝的饮料，而是适合大家聚餐时分享的饮品。Apple Cider 的味道尤其适合冬天，酸酸甜甜的苹果味加上清爽的气泡让人一口接一口一直想喝下去。这款 Apple Cider 由100% 新鲜苹果汁制成，不含酒精，老少皆宜。
Izze
美国生产的全天然发泡果汁，现在已经属于百事公司旗下。这款饮料含有7成果汁，3成苏打水，不含糖精、咖啡因和人工添加剂。Izze的卡路里和糖分也比一般果汁低，还有多种口味可以选择，像是苹果、黑莓、橘子、石榴和柚子等，有易拉罐装和瓶装。
【同场加映】洛杉矶小众汽水商店
推荐南加州的朋友一定要去 Galco's Old World Grocery 转一圈，因为那里有好多平时见都见不到的小众汽水。这间位于 Highland Park 的复古汽水商店里面有750多种小众汽水，许多人都跑来这里寻找已经不常见了的童年回忆。比如说 Mr.Q.Cumber 这款黄瓜口味汽水，清爽又浓郁的黄瓜味让人不敢相信这是在喝汽水，每次看到都忍不住带几瓶回家，强烈推荐！这间商店还让你自选口味，调配出自己喜欢的汽水。
Galco's Old World Grocery - 5702 York Blvd, Los Angeles, CA 90042, USA
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