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“我特别喜欢蒸菜。蒸菜原汁原味油脂少，能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。
简单家常南瓜蒸排骨，排骨的汁渗透到南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，南瓜软糯鲜美，超级美味好吃。”
用料
主料 排骨230克 南瓜250克
辅料 豆豉10克 小葱2根 姜1片 生抽2汤匙 胡椒粉少量 淀粉少许 盐适量 油适量
南瓜蒸排做法：
1.备好材料
2.排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀
3.再加少许淀粉拌匀，加入切碎豆豉
4.建议拌均匀腌制1小时
5.南瓜去籽去皮切块，摆放盘里
6.把腌制好的排骨放在南瓜上
7.把南瓜排骨放入蒸汽炉建议蒸30分钟
8.蒸好后撒上葱花就可以了
小方法：
排骨尽量剁小块一点，更容易蒸熟蒸透。
喜欢我做菜的可以关注我。
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