总有几道家常菜，天天吃也不会腻！今天再给大家介绍一些家常菜的做法，看看有你喜欢的吗？卖相这么美，味道也不差哦~
草菇炒山药
/ 食材 /
草菇、山药、木耳、食盐、葱、植物油、鸡精、生粉。
/ 步骤 /
1.草菇洗净对半切。
2.黑木耳洗净泡发。
3.山药去皮切片。
4.锅中放油，加入所有食材翻炒，加入一大勺鸡汤。
5.煮开，加入盐调味即可装盘。
西兰花油豆腐
/ 食材 /
西兰花适量、油豆腐适量、红椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量
/ 步骤 /
1、材料：油豆腐、西兰花（已清洗）
2、将油豆腐放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。
5、加适量的清水。
6、翻炒翻炒。
7、接着，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。
8、然后，加适量的蚝油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
香煎腐皮卷
/ 食材 /
香煎腐皮卷两条、酱菜少许（可根据口味自定）、香葱少许、姜少许、香菜少许、植物油少许
/ 步骤 /
1、首先打开腐皮卷包装，这款产品属于真空包装，打开即可使用，同时准备好辅助食材：葱、姜、香菜、酱菜
2、将腐皮卷切成一小块小块的，不要切太细，否则等会煎的时候可能会使腐皮卷里的馅料掉出来。
3、倒入少许油加热（将油在锅里趟一圈，确保锅底受油均匀）。
4、入锅小火慢煎3分钟左右至腐皮卷煎表面金黄即可出锅。
5、 出锅后放入酱菜、榨菜进行调味（无需放盐）
6、一道简单美味的香煎腐皮卷就完成了，是不是很简单呢！
彩椒炒虾仁
/ 食材 /
虾仁适量、红黄彩椒适量、黄瓜适量、油适量、料酒适量、盐适量、味精
/ 步骤 /
1、黄瓜洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，撕成小块；
2、锅置火上，热锅凉油，油烧热，放虾仁炒至变色。
3、放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒。
4、放入料酒、味精、盐，炒匀，即可
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