最近，英国这个食安问题出的是比较频繁啊。前不久刚刚出了发霉糖浆召回（点击这里查看原文），如今又出了个毒蔬菜...
BBC：超市撤下冷冻蔬菜，疑被李斯特菌感染
独立报：英国超市撤下冷冻蔬菜，欧陆爆发李斯特菌恐慌
太阳报：警告！Tesco，Lidl，Aldi，Iceland，Sainsbury's和Waitrose大量召回产品，传受致命李斯特菌感染！
据悉，这次中招的，大部分是那种冷冻蔬菜...
就是我念大学时（或者图方便）时特别爱用的那种冷冻包嘛！！
而李斯特菌（listeriosis）又是个啥呢？这么可怕...
根据欧盟食物安全局的消息，从2015年以来，已经有11人死于李斯特菌感染，其中二人来自英国，还是去年的案例（然而现在才报！！！）...
虽然，大多数感染李斯特菌的人只会出现轻微症状，如呕吐和腹泻。但是，更严重的并发症很有可能发生在免疫系统较弱的人群、婴儿、老人和孕妇中。
李斯特菌主要通过食物感染人类,可以寄居在人的肠道内。它有个外号叫冰箱杀手,因为它在0-45℃都能生存,尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖,甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年,这是绝大多数微生物做不到的。
根据世界各国的文献数据,孕妇如果感染单增李斯特菌,流产的比例大约在30%左右,新生儿(早产儿)的症状多为败血症、脑膜炎,死亡率高达30%～70%。2000～2009年,内地记录在案的新生儿单增李斯特菌感染25人,56%死亡(14人)。
一般来讲，李斯特菌会大量存在于未经高温消毒的牛奶、软奶酪和冷冻的即食食品中，如预先包装好的三明治。
这场风波一开始，只有某匈牙利加工厂供应的冷冻玉米出问题。
现在，英国各大超市所有含有玉米的冷冻/罐装蔬菜包，都有被李斯特菌污染的嫌疑...
被召回的产品如下：
Tesco
Tesco Frozen Sweetcorn
Tesco frozen Mixed Vegetables and Peppers
Tesco Broccoli Frozen Sweetcorn Peas and Spinach Steamer
Tesco Frozen Growers Harvest Carrot Peas and Sweetcorn Steamer
Tesco Frozen Growers Harvest Mixed Vegetables
Tesco Frozen Broccoli, Carrot and Sweetcorn Steamer
Tesco Frozen Every Day Value Sweetcorn
Tesco Frozen Mixed Vegetables
Tesco Growers Harvest Frozen Mixed Vegetables
Sainsbury's
Sainsbury Frozen Basic Mixed Vegetables
Sainsbury Frozen Special Mixed Vegetables
Sainsbury Frozen Rice Broccoli and Sweetcorn
Sainsbury Frozen Mixed Vegetables
Sainsbury Frozen Carrot Broccoli and Sweetcorn
Aldi
Aldi Four Seasons Frozen Vegetable Steamers
Aldi Frozen Four Seasons Mixed Vegetables
Aldi Four Seasons Supersweet Sweetcorn
Waitrose
Waitrose Essential Supersweet Sweetcorn
Waitrose Essential Mixed Vegetable
Waitrose Fine Cut Vegetable Steamer
Waitrose Love Life Vegetable Medley Steamers
Lidl
Lidl Frozen Green Grocer Supersweet Corn
Lidl Frozen Freshona Vegetable Mix
Iceland
Iceland Frozen Mixed Vegetables
Pinguin
Pinguin Frozen Sweetcorn
Pinguin Supersweet Sweetcorn
Pinguin Sweetcorn
Pinguin Supersweet Corn
Pinguin Frozen Mixed Vegetables
Pinguin Mixed Vegetable
Pinguin Frozen Cut Beans
Pinguin frozen Golden Rice and Vegetables
Ross
Ross Mixed Vegetables
One Stop
One Stop Frozen Sweetcorn
Growers Pride
Growers Pride Mixed Vegetables
Growers Pride Mixed Vegetables
Growers Pride Supersweet Sweetcorn
Growers Pride Supersweet Sweetcorn
Independent Mix Vegetables
Ross
Ross Mixed Vegetables
Ross Mixed Country Vegetables
Ross Sweetcorn - 450g
Ross Sweetcorn - 1kg
除了不要购买以上商品，大家还要做好一下工作，防止食物被李斯特菌感染：
对冰箱定期清理，剩菜需热透才能吃。
对于孕妇、老人或其他免疫低下人群，还要注意: 不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶。
少吃或不吃未经彻底加热的午餐肉、火腿、卤肉等熟食(罐头除外)，除非包装上写着可以生食。（中国火腿和西方火腿还是比较不同的）
如没有很好的卫生条件,一般不建议生吃水产品。
出现发热、腹泻或感冒症状要引起警惕。如果吃过可疑食物，要及时看医生。
好啦，最后的最后，希望大家健健康康，周末愉快！
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