第一步:粉条用水发透,葱切段,姜切片。
第二步:锅中放入适量的油,比平时放多一点,然后倒入五花肉翻炒
第三步:锅中放入姜片、辣椒、大葱、八角、豆瓣酱翻炒出香味,然后放入适量的酱油搅拌均匀
第四步:先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒,加入酱油翻炒入味。
第五步:倒入适量清水,将泡好的粉丝放入锅中,大火烧开,加盐,加盖转中小火炖至收汤。
第六步:最后盛出,撒葱花。《图片均来源于网络》
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