强化流调队伍建设，筑牢食品安全屏障
食源性疾病是世界范围内的重要公共卫生问题，它的暴发事关广大人民群众的身体健康和生命安全，直接影响经济发展及社会秩序，关系社会的和谐稳定。
我市近年来陆续发生数起典型食源性疾病暴发事件，诸如肉毒毒素中毒、诺如病毒疫情、曼陀罗中毒、野蘑菇中毒等事件。为进一步规范食源性疾病暴发事件调查处置工作，全面提高我市食源性疾病暴发事件监测质量，临汾市疾控中心于7月3日举办了全市食源性疾病暴发事件流行病学调查技能培训班。来自17个县（市、区）卫计委和疾控中心分管领导和从事食品安全风险监测工作的业务人员，以及来自晋陕豫黄河金三角运城市、三门峡市、渭南市疾控中心的分管主任和业务科长共计150余人参加了培训。
培训班由市疾控中心张重辉主任主持，张主任首先代市卫计委党组书记、主任王山致辞，她指出，食品安全工作至关重要，食源性疾病监测工作任重而道远，希望各县（市、区）卫计局和疾控的相关人员让学习成为新时代的一种新常态，加强专业知识学习，提升专业水平。并要求参加培训的同志认真学习，用心领会，全面掌握专业技能，提高调查工作质量。
山西省疾控中心主任张睿孚出席培训并讲话，他从我省最近发生的一起食源性疾病暴发事件入手，强调了流行病学调查工作的重要性和艰巨性，希望参加培训的同志们明确自己担负的重大责任，认真学习调查技能，更好的履职尽责，减少和杜绝食源性疾病对人民群众的危害，同时使自己在履职工作中更科学、更规范、更安全，全面树立“以人民健康为中心”的大健康大卫生观念。
培训班特意邀请国家食品安全风险评估中心郭丽霞、付萍及山西省疾控中心王三桃、张晓红四位专家进行授课，四位专家分别从全国食源性疾病暴发事件流行现状、食品卫生学调查和卫生处理、流行病学调查、分析和报告撰写等内容给大家做了详细讲解，从不同角度诠释了食源性疾病监测工作的重要性和必要性，并对如何科学规范的做好食源性疾病暴发事件流行病学调查工作做了系统讲授，培训课件图文并茂、科学严谨、案例翔实可靠。参加培训的人员都聚精会神，认真做笔记，培训班结束后对大家进行了理论测试，均取得良好的成绩。
这次培训规格高、规模大、质量高、层次深，使大家切实掌握了食源性疾病暴发事件的调查规范和技巧，科学严谨地开展调查和处置工作。通过这次大规模、高质量的专业培训，不但拓展了大家的思路，开阔了视野，也为今后的工作奠定了坚实的理论基础。大家纷纷表示，在今后的调查工作中一定要细致规范、科学严谨，为全市人民营造食品安全环境，确保群众身心健康，为全面贯彻实施健康中国战略做贡献！
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