770天早餐不重样，凡人也能成食神

“生活不止有诗和远方，还有清晨、奔跑、我的厨房。”

结缘壹季

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小阳是壹季的老会员了，现在还保留着15年5月办卡时的收据，至今已在壹季坚持训练三年有余。

坚持这两个字，写进了小阳生活的每个角落。

运动伴随小阳走过青春，中学时是篮球队的后卫，高中还入选校田径队，练中长跑。汇文中学离体育总局训练场很近，小阳常去那儿锻炼，能偶遇明星，还看到过邓亚萍像大妈一样砍价买球拍……

大学毕业后小阳成为一名国企员工。按部就班的工作、稳定安逸的生活，似乎需要增加一些佐料。于是小阳重拾运动，在健身房撸铁、骑行（最远从北京骑到天津）、跑步。

一次跑步活动中小阳认识了壹季的老板，当时只有东环店，来参观体验后感觉这里的训练新颖独特，当即办了卡。

那时祝贺还在带课，小阳常上他的TRX、冬冬的搏击、老陈的核心。老陈用滑板练核心，强度和难度很大，练5分钟就受不了了。半年后，腹肌已经显露，力量增强令跑步时膝和足踝无恙。

有不少大咖来壹季训练，在跑步方面小阳受到老会员们的影响和帮助，壹季也很注重跑前跑后的准备与恢复。

周瑾博士开设饮食营养课，讲营养配比、跑马饮食，如跑前喝甜菜汁、跑后吃青菜。小阳很受启发。

完成全马的挑战，成绩稳步提升。小阳还被约稿写跑鞋测评，偶尔客串义务教练，带跑步的小伙伴热身和拉伸。

长期的跑步和体能训练，令小阳身体素质越来越好，精力充沛，每天能够早起。

把早餐做成诗

02

2015年小阳和朋友聊到一则新闻“国外有个哥们儿为妻子做早餐，连续365天不重样”。当时还是单身狗的小阳，作为一个吃货，颇受触动且心有不服。

于是5月10日诞生了第一顿花样早餐，小阳傲娇地在朋友圈里晒图。大家的点赞和评论激励他继续做下去。

最初的早餐是一些本来就会的菜式，也不太苛求用料及营养搭配，经常第二天不知道该做什么。为了完成宏伟计划，他开始学习营养知识、翻看美食公号、网络视频中的菜谱，逐渐积累并学会各种新的早餐做法，并融合自己的经验和灵感，做出原创性的早餐。

之所以做早餐，是因为只有早上的时间可以把控。每天5点多起床，工作日用 1 个小时做早餐，周末会花更多时间用心做一顿丰盛的早餐。

简单的早餐直接下厨做好，复杂的会提前一天准备材料，比如豌豆黄、鹰嘴豆泥、煎鸡排（提前腌制）等等。

小阳的早晨是从厨房开始的，不变的是早餐每日必做，善变则是早餐每日常新。

一天、一星期、一个月、一年……从接地气的老北京炒肝、豆腐脑、糊塌子到英式早餐、美式甜点、日式寿司、西班牙海鲜饭、泰式冬阴功、墨西哥沙拉……国内五湖四海，世界四面八方的早餐慢慢被小阳做了个遍。

平时除了健身，就是看菜谱、逛菜市场，寻觅新鲜食材，和卖菜的大妈混得很熟。

现在一提到食材，小阳脑海里就会浮现出各种各样的做法，比如看到鸡腿，小阳就会想到葱油鸡、白切鸡、口水鸡、烤鸡腿、鸡丝凉面等。对食材了解得越透彻，构思的空间也就越大。

由于繁忙，早餐常被人们忽视，却是一天中最重要的一餐。小阳注意早餐中的荤素搭配、营养均衡，特别要富含膳食纤维。体能训练时早餐中蛋白质的比例会多一些，比如鸡胸肉、牛肉等。

小阳做的早餐，不仅味道好，而且颜值高。餐盘犹如调色板，将各种食材烹绘成美丽的画卷。对于不重样的早餐，最大的挑战莫过于创意。小阳也担心有一天会黔驴技穷，没有新构思。所以他要不断学习和思考、琢磨出新点子。

食神的进击

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2016年，跑马和做早餐的第二年，小阳开始和朋友合作，开设“小阳早餐”公众号，记录和分享早餐故事，拍摄早餐制作教学视频，在优酷、爱奇艺等网站发布。逐步引起多方关注，收获了天南地北的粉丝。

一些美食和健康平台纷纷找小阳合作，成为Keep、贝太厨房等知名媒介的美食达人。

Keep专访《400天早餐不重样，我收获了腹肌和自由》，收获Keep粉丝1.5万。

《小阳早餐》视频在腾讯、爱奇艺、乐视、优酷、芒果、酷6上线，全网播放量31万。

携手美联英语，打造线下活动《发现生活的美好》。

网易直播《小阳做早餐》，单集观看人数破36万……

越来越多的机构和平台邀请他去分享自己的早餐故事，这些都是对他长期坚持和付出的肯定。

做早餐，在常人看来平常的事情，小阳令其不平常，开辟了一片新天地。他遇到了很多志同道合的小伙伴，和营养师、美食爱好者们交流切磋、共同进步，是其人生中的巨大财富。

健康的正向循环

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美好的一天从一顿美味早餐开始。清晨对小阳来说是一天中最安静和心无杂念的时候。听着锅里食物的滋滋声，心里一下就泛起了温柔，色彩纷呈的早餐带给人好心情。

小阳以前也起得晚。自律就像刻刀，他从早餐开始雕琢更好的自己。别人在睡梦或匆碌中度过的清晨，给了小阳别样的丰富。厨房和餐桌虽小，却成为他生活中宽广的舞台。

小阳感慨，好身体是一切的基础，让你早起、精力饱满地面对更多事务。

在壹季健身，小阳还找到了女友，一起锻炼，羡煞旁人。给女友做饭，也是小阳成为美食达人的动力。做小阳的女人无疑是幸福的，每天睁开眼睛就可以吃到不重样的美味。

做早餐让小阳懂得如何从生活上关心倾听身边人，他很在意父母、女友和朋友们的想法，了解他们喜欢的味道，并作为灵感融入早餐之中。每天早上朋友圈小伙伴们的点赞和鼓励也给了他更多坚持下去的理由。

毛主席曾说，“一个人做点好事并不难，难的是一辈子做好事。”迄今小阳已做了770天不重样的早餐，这期间要克服工作的忙碌、懒惰、生病、情绪的变化、灵感的枯竭……

小阳说，“其实我失败了很多次，只是我坚持下来而已。”世间万事，贵在坚持。小阳觉得做早餐就像生活中的马拉松，挑战自己能跑多远、做多久。

跑步、健身、工作、学习、美食……构成了健康生活方式的正向循环。“我不想应付自己、应付生活，因为你应付久了，生活也会应付你。”

小阳希望推出更专业、原创的菜谱，跑更多的马拉松和越野赛。挑战没有尽头，但是他愿意每天都努力把平凡的生活过成自己想要的样子。

END

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