“无西瓜，不夏天”，“无火锅，不冬天”。再没有什么比冬天来一锅热腾腾的火锅更让人兴奋的事情了。
羊肉、牛肉、贡丸、海鲜、蔬菜......统统一锅端，看着鲜美食材在高汤中翻滚，一家人或者几个朋友围坐在一起，一边聊天一边享用热腾腾的食物，冬季的严寒则不驱而散，对于火锅的钟爱想必是大有人在。
就如我们这位27岁的小伙陈方，痴迷火锅到什么程度？简直一天都离不开火锅。
按照陈方的话说，火锅就得烫着吃，不烫得稀里哗啦的，那不叫吃火锅。这不白天“烫”的酸爽，晚上就闹着上医院，因上腹部疼痛，被室友送进了急诊科。
因为亲人都在外地，暂时无法赶到，医生只好把检查结果告知陈方本人，他已经得了肝癌，而且已经到了晚期，治愈的希望很渺茫。陈方当场就崩溃了，嚎啕大哭，问医院，为什么？我还那么年轻？说起小刘的肝癌，很多人觉得是喝酒喝出来的，医生也说酒精的确会让身体抵抗力下降，损坏肝脏。但经过医生询问发现，原来不止是酒精，还因为陈方一天三顿的“涮”，不仅爱辣锅，更爱喝火锅热汤。
医生说这习惯其实挺害人的，火锅虽然美味，但其营养价值并不高，而小刘喜欢吃的红油火锅很可能掺杂了“潲水油”，或者可以叫它“口水油”。
“口水油”反复加热，致癌风险极高
“吃老废油就像吃砒霜”，指的是其中含有的黄曲霉毒素，毒性是砒霜的100倍，是最强化学致癌物质之一，长期摄入哪怕是低剂量也可使动物患上肝癌、胃腺癌、肾癌、直肠癌等。在油脂深度氧化的过程中，可分解出100多种挥发性物质，这些产物对人体多种酶系统都有损害作用。据动物实验证明，地沟油会使得大鼠生长停滞、发生消化道癌肿。
就有厨师爆料自己从来不吃红油火锅，用潲水20分钟就能提炼出看起来不错的潲水油。而有些丧心病狂的商家会直接拿客人吃过的“口水油”，当成“老油”使用，就直接给接下来的客人食用。这种“口水油”一周才换一次，可想而知有多少人吃过重复的“口水油”
如果不知道自己感染了肝炎，长久不治，任其发展，就可能恶化为肝癌。乙肝到肝癌中间是有一个过程的，中间要经过肝纤维化、肝硬化等阶段，不是一下子乙肝就变成肝癌的。
肝癌晚期的标志症状：
疼痛：肝一般位于右肋部或剑突下，疼痛性质以间歇性或持续性隐痛或刺痛。
饮食：食欲下降、饭后上腹饱胀、暧气、消化不良、恶心、腹泻等，食欲减退和腹胀最为常见。
失眠：一般由疼痛、抑郁、焦虑或治疗的副作用引起。
黄疸：中晚期肝癌患者常见的并发症之一。黄疸是胆红素代谢不通畅时血浆胆红素浓度增高引起的巩膜、皮肤、黏膜等黄染。
腹水：很多患者到了晚期会出现腹水抽完后很快又出现，而且出现腹水间隔时间越来越短，有的患者会出现血性腹水。
除了要注意自身症状，到正规医院定期检查也很有必要。但是对于我们更多人来说，预防肝癌才是我们需要做的。
保护好肝脏，常作这个动作！
拍拍肩
每天晚睡前，左手拍右边肩膀，右手拍左面肩膀拍完一遍再拍另一边对肩颈。坚持这么做能养肝，坚持拍肩对疲惫有减轻效果，还能减轻手臂肌肉；
茶疗养肝——“诸药为各病之药，茶为万病之药。”
“防”就是喝茶养生保健；“治”就是用茶（含药茶）治疗疾病，这也具体体现了茶疗的原则：第一，以预防为主，特别要重视自我保健，学会科学喝茶并养成习惯是对疾病最好的预防。
下面要说的是《中国药学》里介绍的一个方子，水中加通化丁香红叶茶，养肝效果非常好！通化丁香红叶茶原料为丁香叶《医林纂要》：''补肝、润命门，暖胃、去中寒，泻肺、散风湿。''《本草纲目》称：“解酒醒脾”。
大部分人日常喝的茶，并不是真正具有治疗意义的茶。通化丁香红叶茶使用的是长白山2744米海拔上的丁香树采摘的嫩叶，这对产地、土壤和树种有特别的要求，喝下去后，它所蕴含的物质和归经效果，自然不可能与日常普通的茶相提并论。
经过发酵的通化丁香红叶茶不同于一般的茶。
发酵过的通化丁香红茶可以改善脂肪肝、酒精肝、降低转氨酶、修复肝损伤、解酒等保肝护肝日常保健作用，
效果好，安全性高。
通化出品的丁香红叶茶为最佳。因为通化靠近长白山，靠近丁香的原料产地，是名副其实的“中国中药之乡”。
定期体检，疫苗预防
定期体检，尤其重视肝功能、乙肝两对半的检查，如果有肝方面的疾病一定要去大医院检查，切不可在小诊所了事，乙肝疫苗是最佳预防乙肝方法。
温馨提醒：
要想强健肝脏，我们还一定要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，开心的过每一天！做好以上几点，肝癌不会找上门！
（图片来源于网络）
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