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藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%，其营养与奶粉及肉类相当，紫薯除了含有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，蛋白质含量也达20%，藜麦和紫薯两者都是低脂，低热量，高蛋白质的食物，这道藜麦紫薯饭，口感绵软清甜，营养丰富，大家一起来做吧！
食材准备：大米、藜麦、紫薯、食用油、水
美味养成：
1、准备好食材。
2、准备好食材。
3、大米、藜麦放入电饭煲，洗净后加入紫薯丁。
4、加入适量清水。
5、加入1茶匙食用油，合上盖子，电饭煲按下煮饭键煮熟即可。
小藜温馨提示：煮饭加水量一般加到比米高出一个拇指的高度。往米里加一茶匙食用油，煮出的饭更香。
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