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金小妹微信号 chjxm03
你会铺床吗？这里有一个专业比赛，就是看谁最会铺床，这可真是了不得的技能呢！
金小妹昨天参加了一个大活动，2018年南京市旅游饭店服务技能大赛，在现场观看了南京的旅游饭店服务员们的精彩表现。
参加比赛的大多是95后的小鲜肉和小姐姐们，创意无极限，比如西餐宴会摆台，还选取了世界杯、电影、环保等新颖的主题，一起来看看现场的情况吧！
服务技能专业竞技
铺床摆台鸡尾酒
昨天的活动有21家星级饭店、7家非星级饭店，共28家旅游饭店、79名选手参赛，在比赛现场比拼包含：客房服务（中式铺床），餐厅服务（中餐宴会摆台），餐厅服务（西餐宴会摆台），调酒师（鸡尾酒调制）等项目。
▲铺床无影手，了解一下？
▲口语表达，小case！
▲专业调酒一百年，说的就是我！
▲小姐姐的完美姿态
从铺台布、餐具位置，到取收餐具的手势、斟酒时的酒滴不撒，种种细节均在专业评委的考量中。
在现场，专业评委从仪容仪表、口语表达水平及现场操作等方面对选手们进行了综合评分。点评环节，评委还别指出，选手要随时谨记“微笑服务”。
服务技能哪家强
金陵饭店包揽四项1等奖
经过大半天的激烈角逐，最终结果于下午正式出炉。金陵饭店包揽了四项单项全部一等奖，成为本次服务技能大赛最大赢家，同时也以总分第一的优异成绩赢得本次大赛团体一等奖。
玄武饭店紧随其后，以总分第二同样获得一等奖。
此外，国际青年会议酒店、新华传媒粤海国际大酒店、威斯汀大酒店、瑞斯丽酒店获得团体二等奖，阿尔卡迪亚国际酒店、江苏省会议中心、水秀苑大酒店、金盾饭店、金鹰皇冠假日酒店、江苏省山水大酒店获得团体三等奖。
拿到证书的小伙伴们，心里别提多高兴了。这可是行业的认可呢！以后更要好好干工作，做好服务。
比赛是手段，推动旅游服务创新
培养优秀服务人才
后 记
本次服务技能比赛是南京市旅游饭店业一次权威性、专业性的大赛，规模层次之高，比赛项目之广前所未有。它的举办，对于提升南京市旅游行业从业人员的服务技能和服务水平，展示南京旅游饭店服务员的风采，树立旅游战线员工的全新形象，具有极其重要的意义。参赛选手们也表示在比赛中虽然有输有赢，但自身的服务技能水平得到了有效提升，并与各位专家评审、各位选手加强了学习交流，可谓获益良多。
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