中国的美食之多是很多人都知道的，而且在中国各地的美食都有各自的特色，所以说每个地方的美食都是当地的“美食名片”，是具有代表性的。就像我们吃到一种美食的时候，就会意识到这是哪个地方的特色美食一样，比如喝豆汁就会想到北京。
而且中国的街边小吃种类也是非常多的，现在不论是走到哪里，都能吃到各种各样的特色街边小吃了。像在天津街头的小吃看起来豪华了，而且这种小吃还有一个很特别的名字，叫做大饼卷一切，一听这个名字就是非常豪气的，不知道大家有没有吃过呢？
不过说到天津的煎饼，可能很多人都会想到煎饼果子，但其实这种大饼卷一切在天津也是很受到吃货们的喜欢的。前阵子小优去天津出差的时候，就有看到这种街边小吃，而且在天津的街头也是很常见的。而且买的人也是不少的，据说这些熟客很多都是从小吃到大的。
话说回来，这种天津的煎饼之所以叫做大饼卷一切也是有道理的，看到小贩在做煎饼的时候你就知道了。这种煎饼的形状也是很特别的，是一个像披萨一样的三角形，放在铁板上面煎到两面金黄之后，饼的中间自然就会分成两层了，接着就可以在中间刷上一些酱料。
然后在铁板上还要煎两个鸡蛋、两根火腿肠，还有两串肉串，接着就把这些食材都夹到大饼里面，放上两片生菜再刷上酱料就完成了。小优看到这大饼卷一切的时候真的是惊呆了，馅料这么豪华的卷饼，普通人肯定是吃不完的，但是吃起来一定是很过瘾的。不知道你们有没有吃过这种天津的大饼卷一切呢？
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