它是广州大师级别的客家菜
别具一格的特色吸引一众吃货
延续了无数人记忆中的客家味道
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90+道客家人记忆中的“山里菜”
让在外漂泊的人也能吃到家乡味
坚持使用源自大山的食材
靠山吃山，定格最淳朴的“土味”
25min内必须上完全部菜品
人均20+元，超时全桌免单
3年时间俘获无数吃货
吃过忘不了的客家味道
环境新升级，超温馨的客家餐厅
浓浓客家氛围，仿佛回到家乡
新店开业，史上超低折扣来了
大大大福利连发8天
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广州百事通粉丝福利
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（注：福利仅限富力海珠店享用）
90+道客家人的“山里菜”
对湖北人而言，乡愁是一碗热干面；对四川人而言，乡愁是一顿火锅；但对客家人而言，乡愁只是一餐淳朴的“山里菜”。无论在外闯荡多少年，对故乡食物的执念从不会变。
关键词：经典招牌菜 
它们是客2代扛把子的招牌菜，常年霸占销售榜的前三位！客家人吃过都赞不绝口，吃饭点他们绝不会踩雷！
招牌菜1：客家土猪汤
它是店里销售榜的人气单品，进店的人90%都会点，月销10000+杯！原汁原味的猪肉汤让人喝过就忘不了。
如此热销的土猪汤当然有自己的独门秘籍：农夫山泉水、翁源土猪肉、炖煮1小时，少一个环节都不行，每一口汤都称得上是精华！
撒上葱花和胡椒粉，更能提升土猪汤的鲜味，香到销魂的味道简直让人欲罢不能！和朋友一人点上一杯，既养生又暖胃，妈妈看了都很放心哦！
招牌菜2：官二代手撕鸡
吃客家菜，不看菜单也要先点一份手撕鸡！作为客家菜里的硬菜，手撕盐焗鸡翻牌率极高，色香味俱全！
客2代的手撕鸡都是每日现焗的，脆爽的鸡皮下藏着一座“小肉山”，一条条撕出来的鸡肉咸香嫩滑，吃起来超方便！
会吃的同学仔一定要蘸着鸡油熬出来的酱料一起吃，加了红葱头的酱料，味道浓郁得无可抵挡，不愧是下饭神器！
招牌菜3：客二代黑豆腐
客家酿豆腐是客家的传统手艺，也是每一位出门在外的客家人最心心念念的一道菜。每次想家的时候能吃到酿豆腐，感觉整个人都被治愈了。
比起平常的酿豆腐，这款黑豆腐好像有点特别。原来它是主厨精心研制出来的酿豆腐升级版，用黑豆制作的黑豆腐营养价值更高，对头发也很好哦~
手工酿制的黑豆腐，十分Q弹，加上新鲜的土猪肉馅，微微煎一下，然后辅以高汤烹制，浓郁的豆香味溢出屏幕！
关键词：客家特色菜
“客家菜吃的都是原材料”，客2代大部分菜品的食材都是来源于乡下，淳朴天然！不用过多的调料去烹制，保持了食材的原汁原味。
古法焖全猪
客家人逢年过节一定会有这道菜——焖全猪，寓意十全十美，它也是用来招待客人的最高礼数。
用传统做法焖制，经过层次工序，猪肉被焖得软糯入味，香味扑鼻。每一煲还诚意满满，五花肉、排骨、猪尾、猪等部位都有。
河源菜干煲
看似普通的菜干煲，其实是很多吃货的心头好！选用上等河源菜干再配以煎香的土猪肉煲制而成，每一口都能吃出大自然的味道。
吸饱汤汁的菜干十分入味，满口都是清香，独有的韧劲嚼起来非常过瘾，超级下饭！
儿时的蛋角煲
蛋角煲是小时候乡下逢年过节都会吃的菜式，金灿灿的样子很讨人喜欢，大人小孩都超爱它！
用煎熟的鸡蛋外皮裹上馅料，放入沙煲中与高汤一起加热，蛋角下还藏有白萝卜条，各种食材的鲜味相互交融，令人食指大动！
生捞南昆山腐竹
选用来自农家的食材，用最原始的做法制作，每一口都充斥着家乡的风味。原来真的不必去到乡下，也可以吃到正在的“山里菜”。
用山泉水浸泡、烹制后，浇上葱油捞的南昆山腐竹，原始的豆香味很突出，十分清新！而且浸泡时间掐得很好，腐竹弹弹的！
关键词：嗜辣者的福音 
卧虎藏龙数客2代厉害，不要以为这里只能吃客家菜，也不要以为酸菜鱼只有去专门店吃才正宗，这道菜吃过你就会想念！回头率100%。
下单现杀的去骨鲈鱼，加上独家配方的底料和自家腌制的酸菜，汤底鲜香酸辣，在这种闷热没胃口的天气喝一碗，味蕾全被打开了。
鱼肉滑嫩入味，还细心的去了骨，就算是小朋友也可以放心吃喝。加上自家腌制的酸菜，酸香可口，看着就忍不住想咽口水。
为了让客人享用到食物的最佳口感，客2代还向广大顾客承诺：25min内上齐菜，超时全桌免单！如此用心的举动真的很加分！
超温馨的客家餐厅
客2代每家门店都是用客家特有的元素为主题，一进门就能感受到扑面而来的淳朴气息，仿佛踏进了想念已久的家乡，十分亲切！
柔黄的灯光，木质的桌椅，每一处细节、摆饰都修饰得恰到好处，十分温馨！也透露出着他们对客家文化的传承。
宽敞舒适的座位，不论是一个食，两人约会，亦或是一家人聚餐都能hold住，让人进来就很放松！
两人约会
值得一提的还有：客2代在进门的地方设有免费的小食区，把客家人热情好客的性格体现的淋漓尽致，让人好感本增！
小编最近收到风，客2代天河店在8月上旬也要开业了，到时候附近的小可爱就可以抢先去打卡了！嘿嘿嘿~
最后，
不要忘了海珠店史上超低折扣！
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广州百事通粉丝福利
6月28日-6月29日：6折！！
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（注：福利仅限富力海珠店享用）
现在为你们奉上地址！
客2代
广州区域分店：
【富力海珠店】
地址：海珠区江南西路1号富力海珠城广场B区6层
营业时间：11:00-21:00
联系方式：020-84159857
【中华广场店】
地址：越秀区中山三路33号中华广场七楼744铺
营业时间：11:00-21:00
联系方式：020-81927550
【天河店】
即将开业，敬请期待...
图/文：阿文/松鼠
广告：客2代
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