这个时候是金蝉活跃的时间
（金蝉：知了幼虫，咱河南又叫爬叉，麻吉妞）
窗外树上，知了，zhi~~~叫个不停
这时候，也是中小学放假的时候
小时候，摸爬叉是傍晚和晚上活动项目
特别是雨后，即便是白天，也能在树下“侦察”到它们，当地面出现一个小小的洞口，大眼看去洞深且黑暗，那就是“爬叉”无疑啦！
摸到半夜，装满几个罐头瓶子，为了不让“爬叉”褪壳，会撒些盐进去，第二天睁眼后第一件事儿，就是去看自己的“战利品”，然后就提着它们找娘去了，娘如果不去烧锅炒上一盘，哈，半个村庄将听到小伙伴们的哭声，当然，大一点的孩子会自己动手。
做好后的美味“爬叉”外焦里嫩，小伙伴们就像吃花生豆一样，整个撂进小嘴，那种味道妙不可言，转眼又到了晚上，昨晚的场景像电影回放一样，再次上演。
吃的时候可以油炸
可以溜溜直接吃
吃的方法也很多
那么白天干啥呢？
白天当然是去找爬叉皮（麻吉妞皮）
就是知了褪下的皮
攒一暑假，能卖几块零花钱
还有人靠这发了家
不信，你看↓↓↓
记得小时候，“爬叉”很多，行走在乡间的树较多的路上，到处都是它们钻出土后留下的洞，正如同夏夜天空中的星星一样，一个挨一个，密密麻麻，而今却是越来越少啦。
听说，如今早已经没有多少人用赤手摸这个老法子了。人家现在发明了一个逮爬叉的绝招，只需用透明胶带的反面围着树身缠上两圈，剩下的只有静等明早大丰收了。
岁月流逝，我们生活方式发生了翻天覆地的变化，儿时的伙伴儿已随波逐流分布在天南海北，每当想起童年生活，摸“爬叉”的故事如同火箭一般迅速冲到记忆的最前沿，那种幸福便瞬间缓解了不少压力，摸“爬叉”成了我们享用一生的宝贵精神财富！
来源：映象网综合自央视军事农业等
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