103岁老汉早餐要喝三碗汤水 中药坚持吃了40多年

济南市平阴县锦水街道办事处毕海洋村，是一个处在黄河南岸不远的村子。这里依山傍水，自然环境比较好。村子有许多全由石头垒砌而成的房子。夏天来临，整个村子掩隐在一片绿色之中，空气十分新鲜，再加上石头房子冬暖夏凉，村民们的生活很是惬意。在这样一个古村里，生活着一位103岁的长寿老人名叫丛养正。出生于1915年的丛老先生，共有四儿两女6个子女。由于大儿子和小儿子已经去世，二儿子在东北，两个闺女也在外地，现在老人的日常生活主要由三儿子照护。老人独自生活习惯了，不愿离开自己的院子，在今年春节前，当时已经102岁的年纪，还是自己做饭自己过。直到近来，由于身体状况变差，才由三儿子到老人家里做饭伺候，您说这老先生厉害不？

去年102岁时还坚持自己做饭吃

记者走进丛养正老人的家时，他正一手拿着芭蕉扇，一手拄着一个木头拐杖，坐在堂屋门前的马扎上休息。看见记者进来，他连忙举起手打招呼说：“来啦，快坐下！”并要起身给记者让座，被记者上前劝阻。可以看出，尽管老人已经103岁高龄，头脑仍十分清晰，遇事并不糊涂。

老人头发已经白了，耳朵也有点背，但眼神不错，精神也很好，各项生理指标也很正常，坐在那里仍有一股英气。这气质和老人在年轻时爱打抱不平的性格相吻合。据老人的三儿子丛本建介绍，老人小时候上过七八年私塾，当时算个文化人，解放后曾经干过一段时间的基层干部。可后来由于种种原因，老人又回到农村老家务农。

要是一般人，可能心情比较郁闷消沉了。但丛养正老人的心胸比较开阔，心里不装事。当时，他已经算是十里八乡文化程度比较高的文化人了，从一个基层干部再回家种地当农民，身份的变化并没有让老人消沉。他像其他人一样种起了地，还学会了一手石匠活，凿石垒屋的活都会干，现在他家里的老石头房子就是当年自己盖的。

老人居住院子不小，里面还有一小块菜地。之前老人一直都是自己做饭自己过，2018年春节前，已经102岁的他还是自己做饭。直到今年春节后，由于身体状况变差，才由三儿子丛本建到老人家里做饭伺候。

“我能忍让，年轻时从没有跟人吵过嘴打过架！”可能感觉儿子在介绍他的情况，老人突然大声说，他还记得当年孙中山开展护法运动的事。老人声如洪钟的一句话，一下子就回到了90年前，引得大家一阵笑声。

早餐要喝三碗汤水 饭量比一般年轻人还大

现在老人的腿脚已经不太利索，平时不再走出去太远，只是拄着拐棍在院子里走走。可能是年轻时干石匠活出力大锻炼出来的胃口，老人现在的饭量却仍然很大。根据丛本建介绍的情况，现在老人每天的早餐，先要喝一碗开水沏的鸡蛋水，接着喝一碗蜜水，还能喝一碗稀饭，然后再吃一大块馒头，外加一点菜。这些加起来，一般年轻人的饭量也赶不上他。午餐和晚餐，老人吃的稍微少一点。

问起老人最爱的食品，丛本建说，老人吃饭并没有特别爱好的食品，吃东西不太讲究，不挑食。除了爱喝点这水那水的汤类，真说不上老人爱吃什么。如果非要说老人爱吃的东西，有一种防治心脑疾病的中药，是当中医的妹妹买给老人的，老人已经吃了40多年了，天天都吃，从没有间断过，这可能和他有一个健康的身体有关。

也许得益于老人的好脾气，二人相互照应，相互体贴的缘故，老人的老伴也活到了94岁，七年前去世。老人除了在年轻时喝过一段时间的酒，抽过一段的烟，近几十年来不抽烟不喝酒，没有不良嗜好。现在，老人的日常生活基本可以自理，由儿子做饭照顾，过得很是自在悠闲，每天要睡十几个小时，睡眠很充足。这也许是老人长寿的一个因素吧。

记者 郭学军