面粉和大米吃才能发挥它们的作用？你还知道它们有其他用途吗？

大家都知道，面粉和大米都是用来做饭填饱肚子的，但是除了吃以外你还知道它们有其他用途吗？下面跟小编一起，来发现一下大米和面粉的其他用途。

面粉的妙用

1．去除油的鱼腥味：把炸过鱼的油烧开，投入一些葱段、姜片和花椒，炸出香味，然后离火，抓把干面粉撒入热油，待油冷却后捞出葱段与姜片，即可消除油的鱼腥味。

2．使煎蛋黄亮好看：煎蛋时，油中洒一点面粉，蛋煎出来黄亮好看，油也不易爆溅锅外。

3．去掉羊肉上的黏毛：只要和上一小团面，在有绒毛的羊肉上滚来滚去，绒毛就会去掉。

4．减轻咸味：如果汤做得太咸，可用干净的布包上些面粉放锅里煮一会儿，即可吸收盐分，减轻咸味。

5．清除油污：手上沾有油污时，抓把面粉到水中搓洗，可把手洗干净。油腻的碗、碟等餐具放在有少许 面粉的水中即可以洗净还很环保。将滚热的稠面糊汤用刷子厚厚涂在墙壁上的油污处，待其干透起皮时，除掉“墙皮”，油污便会随之而落。

6．洗掉脏物：洗木耳时，先把木耳用温水泡开，然后把一些干面粉撒在泡开的木耳上，用手抓几下再洗，可洗掉附在木耳上的脏物和杂质。同样方法，清洗干蘑菇时也适用。

7．擦亮水龙头：水龙头变黑时，可先用干布蘸面粉来擦，然后再用湿布擦，最后用干布擦一擦，可把水龙头擦得很光亮。

大米的非常规用法

大米除了蒸饭、熬粥以外，还有很多妙用：

1．盐罐里放一小包大米，可使盐干燥不潮。

2．鲜蛋混放在大米中，可存放6～8个月。

3．衣服上的新墨迹，取几粒大米饭在墨迹处搓一搓，再用清水漂洗即可去除。

4．草席上的油污，用米饭粒捣碎涂在纸上贴于污迹处，隔日揭去，油垢自然脱落。

日常生活巧用米汤

1．新买来的砂锅在使用前用米汤煮半小时，就不会渗漏了。

2．浸泡干木耳时用米汤，不仅可将木耳洗得干净，发好的木耳也比较肥大松软，烹调后味道鲜美。

淀粉的几点妙用

1．做汤炒菜时很多人喜用淀粉勾芡，不仅使菜肴更加光滑美观，还能保护菜中的蛋白质和维生素。

2．炸鱼时，在鱼的外面裹一薄层淀粉，翻动时不易破碎。

3．洗衣时，在最后一次漂洗水中加点淀粉，可给衣服增加光泽，且更耐穿。

4．将用水调配的淀粉浆涂于花布的血迹处，晾干后擦去淀粉块，血迹则随之消失。

5．洗干净的运动鞋面上涂一层淀粉，可更耐脏。

6．油漆墙干燥后，漆面上抹一层淀粉浆，下次洗墙就容易了。

生活中只要你有一双会发现的眼睛，其实很多难题都会迎刃而解。关注小编，每天都有好东西分享给大家哦。