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菊花脑
菊花脑食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。性苦、辛、凉，夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。
绞股蓝
绞股蓝是农村食疗作用很大的一种野草，在民间被誉为“不老长寿药草”；不知大家听说没有？它的嫩叶可以拿来泡茶喝，叫做“绞股蓝茶”，有降血糖，抗衰老，降血压，降血脂、抗癌防癌等功效；是难得的养生保健茶饮。
血碧菜
血碧菜叶子正面是青绿色，背面是紫红色，富含铁、铜、锌等微量元素，具有凉血止血，清热消肿之功效，治咳血，血崩，痛经，血气痛，支气管炎，盆腔炎，中暑；外用适用于创伤出血，溃疡久不收口，甲沟炎。无论清炒还是做汤，都有红色的汤渗出来，有补血功效。
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