春季过后,农村野外也是纷纷生长出各种各样的野草,不论是房前屋后、路边、农田边、果园里还是山野林区,随处都能见到野草,而在农村的路边就有这么常见又奇特的野草,这种野草就叫做“土大黄”,几乎在我国各个省市的农村路边都能见到,而且它的叶子很有特点,在春季的时候一般是呈绿色,到了夏秋季节的时候,就会变成红色、黄色或是紫色相间的颜色,可以说它的叶子有4种颜色。
在以前的农村里,生活条件没有现在这么好,那时候许多穷苦的人都吃不饱穿不暖,于是有不少穷苦人都会去野外挖些野菜来吃,还会挖一些野草用来当做草药治病,笔者就记得小时候住在山区那会,就经常跟父母去山上挖野菜野草,而且那时候生病了就会用这些野草来治病,还会用这些野草来喂猪喂鸭等家禽家畜,而土大黄就是其中一种。
不过也是由于土大黄很常见,而且现在很多人都不知道它的作用,因此常常把它当做一般的野草忽略了,其实土大黄在不少老农民眼中可是一种宝贝,在以前穷苦年代的时候,不少老农民朋友就把土大黄当做一种宝贝野草,还给它起了一个很好听的名字,叫做“金不换”或者是“救命王”,那么土大黄有什么作用会让老农民朋友这么喜欢它呢?
据《中华本草》所记载,土大黄的根可以入药使用,其味辛、苦,性凉无毒,入药具有清热解毒、凉血止血、祛瘀消肿、通便、杀虫等功效,在民间常被用于治疗肺痨咳血、肺痛、吐血、瘀滞腹痛、跌打损伤、大便秘结、痄腮、痈疮肿毒、烫伤、疥癣、湿疹等多种症状。还有资料记载,其实土大黄早在古代的时候,就是军中常被的止血药,可见它的价值之大了。
而除了药用价值以外,笔者听村里的老农民朋友说,其实土大黄的叶子还可以用来吃,用它的叶子配上猪肉,做成肉饼隔水蒸熟,据说味道很好吃,而且还有开胃健脾的作用。
各位朋友,你们了解土大黄吗?你们还知道土大黄其他的作用吗?欢迎留言交流哦!
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