分享至
妙招是门手艺，让生活充满乐趣，大家好，我是妙招妹！
鱿鱼味道鲜美，平常我们见到铁板鱿鱼，宫爆鱿鱼，都是一种非常可口的美味！
但是鱿鱼这个背上，都有一层这个黑颜色的皮，它含有一定的有害物质，会影响菜的品质，吃多了还会变胖！而想把去除掉又非常的麻烦！
方法其实很简单,怎么办呢？妙招妹这有2条鱿鱼，我们分别把它放到盆中，倒水浸泡！
其中一盘，我们另外加入100克的醋，随便什么醋都可以！这样让它浸泡10分钟！
我们先剥没被醋泡过的，非常难剥，不好拽，非常滑，没有分离感！
接下来，我们在看看这边被醋泡过的，很轻松，您看，几乎能一整片一整片的剥下来，一扯就好像脱衣服一样，自动把它脱下来了！
这是因为鱿鱼的表皮和肉是由胶原纤维连接的，主要成分就是胶原蛋白，胶原蛋白和醋发生反应之后，就生虫了动物胶，胶原纤维就失去了原来的弹性和韧性，也就好剥开了！
去了皮的鱿鱼是这样的，看起来都不一样，这样的鱿鱼做出来既好吃又美观！所以妙招妹建议做鱿鱼之前，还是要去皮哦！
好了今天的妙招就分享到这里了，如果你觉得这个妙招不错的话，那就赶快分享给你的家人和朋友们吧！还要记得关注我，并在下方点赞留言哦！我们下期再见，拜拜
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
