厄瓜多尔白虾出口产业，并不像亚洲国家那般零散，“垄断”或许是厄瓜多尔虾企的代言词。前20名的出口包装公司几乎吸纳所有白虾的出口生意，而其中排名前五的大公司瓜分了50%的出口市场份额（下图）。
同时，厄瓜多尔也是中国走私虾类重要的货源地。越南海防市，便是厄瓜多尔白虾走私中国市场的集中营。2016年，46%厄瓜多尔白虾出口到越南，保守估计，85%以上的货物最终都流向了中国境内，对中国市场价格与供求关系造成严重的影响。（译者认为，厄瓜多尔白虾素以“有机”、“无抗”自誉，进出口商完全可以打出自身的品牌优势创造附加值。但遗憾的是，这些所谓高端产品没能守身如玉，反而成为逃避税费、规避检验检疫的“国际话柄”。）
No 1. Pesquera Santa Priscila
Santa Priscila公司暂列厄瓜多尔虾企首席位置，其2016年南美白对虾销售额为3.88亿美元。在业绩上，Santa Priscila与排名第二的Expalsa公司十分接近，而排名第三的Omarsa公司正在扩建其加工厂，很有可能在今年超过Santa Priscila公司。
Santa Priscila品牌的白虾
Santa Priscila公司的养殖场于2015年获得了ASC认证。自厄瓜多尔与欧洲国家签订了自由贸易协定后，Santa Priscila公司表示将重点发展欧洲市场。Santa Priscila品牌名称为Golden Sea，其产品已在德国和法国占有了一定的市场份额。Santa Priscila公司没有否认曾经出口大量虾产品到越南，其直销中国的数量也相当有限，公司称重点发展欧洲市场之时，越南市场的地位将被内部降级。
No 2. Exportadora de Alimentos (Expalsa)
Expalsa公司是厄瓜多尔第二大虾企，2016年出口总量5.1万吨。与众多普通出口商一样，Expalsa没有获得欧洲市场准入证，亚洲（中国）市场是其唯一的“救命稻草”。据消息称，Expalsa公司是厄瓜多尔最早一批积极参与“白斑病”防治的企业，因在虾农群体中树立了较好的口碑，而发展迅速。
Expalsa虾品牌Wonder
Expalsa公司还持有一些饲料厂的股份，也是最早一批成立内部专业收虾队（许多虾企依赖中间商供货，抬高了成本）的公司，为许多虾企创造了完善供应系统的榜样。
No 3. Omarsa欧玛莎
Omarsa公司最新的加工厂将在今年的年底正式投产，虾类加工能力将达到6.5万吨。按此推算，Omarsa公司明年将成为厄瓜多尔最大的虾企。为支持加工厂的供应，Omarsa公司需要扩增7,000公顷的养虾场面积，而瓜亚斯省已无更多可开发的大面积虾塘。未来，Omarsa公司将更加依赖第三方供应，这将大大增加原材料的成本。
Omarsa公司北美品牌Vanoni‘s
No 4. Songa（南美虾皇）
Songa公司在南美洲虾都瓜亚基尔附加拥有8,000公顷养殖场，全年二月份获得了BAP四星认证。Songa公司是中国和韩国市场最大的正关虾类出口商。虾皇公司的许多产品源于自产，因生产成本偏高，2016年虾皇公司并没有收获两位数的净收入增长。不过，得益于产品的可追溯性，南美虾皇品牌被美国市场所认可。迄今为止，在厄瓜多尔白虾出口美国市场普遍不顺的背景下，虾皇公司是该国最大的输美对虾供应商。
No 5. Promarsisco
Promarsisco公司为西班牙企业Pescanova所有。公司涉足厄瓜多尔南美白对虾的全产业链，年产虾苗20亿尾，虾饲料4万吨，养殖面积4,500公顷。此外，Promarsisco公司还涉足虾类产品的精深加工业务。2013年，Promarsisco的母公司因Pescanova财政危机，将1,300公顷养虾场出售给南美虾皇，Promarsisco的虾产量因此下降了20%，此后公司再没有进行过业务扩张。（内容来源：海鲜指南）
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