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冬天正是吃羊肉的好季节，小编在家已经早早的吃上了羊肉火锅，真的是暖心又暖胃，但是你知道怎么洗羊肉才是最干净的吗？只有吃的卫生，才健康，很多人买回来都是直接用水一冲就完事了，但是这样压根洗不干净哦，在菜市场难免会有一些灰尘和肉眼看不见的脏东西，那么下面小编去请教了饭店大厨，让他教你一招，让你将羊肉洗的超干净。
首先最简单的办法，就是用到淘米水，平时咱们洗过米的水，可是有着很大的用处哦，不仅可以用来浇花，还可以用来洗东西哦，咱们将第二道淘米水留下，再将羊肉放进里面泡上几分钟，接着你就会看见水表面上浮起很多的脏东西，接着再用清水一冲，这羊肉就是彻底的洗干净啦。
咱们平时洗肉的时候，总是会觉得粘腻，那么咱们在洗羊肉时，可以把羊肉肥瘦分割，剔去中间的脂肪膜，然后把肥瘦肉分开漂洗。这样就非常的方便了，如果这羊肉上还有毛毛，咱们也可以直接用上一团面粉就可以将毛沾掉了。
这两招大家都学会了吗？是不是非常的简单呢？
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