2017年4月14日,万众期待的《速度与激情8》开始了震撼首映,更是凭借3.92亿元成为内地影史首日票房新冠军,至今速8已经创下上映48小时破10亿票房的记录。
速度与激情8
无论是香车美女的感官享受,还是火爆竞速的热血喷张,我们一直认为视觉上的刺激元素,才是速度与激情系列吸引人的地方,比如飙车,爆炸,枪斗,肉搏等,但其实我们忽略了一点,每一部的取景城市也是这个系列延续至今的重点所在,而展现一个城市的形象则非美食莫属。
我们不难发现,从系列前两部的迈阿密,到取景洛杉矶,从传统的墨西哥到热情的巴西,从西班牙到迪拜,如今又在古巴,几乎环绕了半个地球,也囊括了各种美味,如果要我说的话,速度与激情系列可以说是一部全球美食的攻略。
全球美食攻略
一:海滨城市——迈阿密
《速度与激情》前两部的主要取景地都位于迈阿密,而这座海滨城市在浪漫气息的熏染下,连海鲜都变的多情。每年的10月到第二年的5月,迈阿密的佛罗里达海湾正值收获季,色彩艳丽的蓝蟹,鲜美多汁的石蟹,足以让人流连忘返。
石蟹与蓝蟹
酥脆的薯条也是迈阿密的宠儿。更精选鸭汤为中等厚度的马铃薯调味,变的更加爽口,有的餐厅还体贴的准备了三种不同的风味酱料:迷迭香配鲜辣番茄酱,洒上鲜奶油的洋葱酱,烟熏烧烤酱搭配新鲜西班牙辣椒。
薯条配酱料
二:天使之城——洛杉矶
速激第三部来到了洛杉矶。或许我们对洛杉矶的印象还停留在好莱坞和NBA湖人队身上,但美食对于洛杉矶的地位同样不可小觑。加州奔放阳光滋润下的热狗搭配诱人的菲力牛排,绝对满足你挑剔的味蕾。
热狗和牛排的搭配
如果热狗是你不能错过的洛杉矶经典美味,那龙虾盛宴则是后来居上的美食代表。记得在吃完加州龙虾后,来份不负盛名的山羊奶冰激凌,她是通过把烘焙过的原味可可豆心混摇,以便最大化这些食材强烈和刺激的味道的甜品。
龙虾与山羊奶冰激凌
三:玉米之国——墨西哥
《速度与激情4》中布莱恩和多米尼克前往墨西哥去抓毒贩布拉加。而墨西哥也是美洲历史和自然景观最丰富的国家之一,拥有玉米做成的众多美食而被称为“玉米之国”。
同时墨西哥菜色泽鲜艳,口味浓厚,是世界五大菜系之一,与法国、印度、中国和意大利菜齐名。最具代表性的便是墨西哥卷饼,一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜,再根据自己喜好配上莎莎酱,鳄梨酱,碎番茄酱等,美味即可享受。
令人垂涎欲滴的墨西哥卷饼
玉米之国当然少不了玉米制成的美食,这款金枪鱼炸玉米饼便以玉米的清甜和鱼肉的鲜美相结合,美味的前提下,丰富的营养也值得赞赏。
金枪鱼炸玉米饼好看又美味
四:桑巴王国——巴西
《速度与激情》系列的第五部电影是在巴西,多米尼克等人计划从腐败的巴西商人赫尔南雷耶斯窃取1亿美元。巴西是个连美食都散发着热情洋溢气息的国家。提到它,就不得不提巴西烤肉,它可以说是一道国菜,在巴西每个地方烤肉都是极为主流。
巴西烤肉
巴西人把当地特产的黑豆以及除大豆以外的豆类统统称之为“腓让”,他们把黑豆和大米一块儿蒸成豆饭,当作家常便饭,也常把牛肉、鸡肉或猪肉和黑豆混在一起烧制成菜,称作“腓秀雅杂”,而这也是经典的巴西美味!
腓秀雅杂
五:斗牛的起源地——西班牙
第六部中,西班牙成了《速度与激情》的拍摄地,而西班牙的火腿也堪称经典,尤其是选料非常讲究,由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成,几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来,可以算是低胆固醇的食物。
西班牙火腿
最后的主角便是西班牙的牛排,肌间脂肪并不多,细细品味下还有少许的草酸味,烧烤的恰到好处,使得外皮酥脆的咔咔作响,里面的红肉嫩的让人无法自拔。
外酥里嫩的牛排
六:阿拉伯风味——迪拜
还记得第七部中全球顶尖的莱肯跑车跃下迪拜大楼的惊险画面吗?迪拜除了是中东地区的经济文化中心之外,不同领域的特色美食也能散发出诱人的吸引力。
香酥的阿拉伯大饼,外观上与我国新疆的馕非常类似,面饼上面撒上芝麻,然后烤熟,有一种纯粹的面香。
阿拉伯大饼
阿拉伯沙律是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等制成,实际上就是我们所谓的水果沙拉,但经过米其林厨师的锻造,沙律呈现出独特的魅力。
阿拉伯沙律
七:世界的糖罐——古巴
最新系列的速度与激情,取景地之一便是传统气息浓厚的古巴,古巴人酷爱吃甜食,因此也被称为“世界的糖罐”。而其中尤以哈瓦那的甜品最为出名。
哈瓦那甜点
街头的米烧鸡这道菜同样被奉为经典,大米、鸡肉、蔬菜和青豆的搭配,使得营养丰富,且口感备受欢迎。
米烧鸡
不知不觉,16年前第一部《速度与激情》的出现,将我们带入疯狂的飙车世界,在随着他们世界各地的冒险路途中,我们更从中了解到不同地方的特色美食,也认识到当地的文化习俗。希望这样的电影能够保持水准,继续走红,更希望各地代表性的美食能够持续流传下来,长久不衰!
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