中国饮食文化博大精深，要说到中国的美食那可是非常多的，光是中国的菜系就有八大类了，还有一些延伸出来的菜系，比如本帮菜、东北菜等等。除此之外，中国各地还有很多的特色民间小吃，而这些小吃并不是所有人都是喜欢吃的。
就像今天小优要介绍的这4种特色小吃，别说外国人难以接受，就连中国吃货都多少有不敢吃的。其中第一种就是毛豆腐了，这跟臭豆腐一样是霉变的豆腐，但是要是说臭豆腐的味道让人不能接受，这毛豆腐的臭味就更加重了，而且据说毛豆腐上面的菌毛越多就越美味，你有吃过吗？
第二种小吃是贵州和广西人的最爱，叫做牛瘪火锅或者是牛粪火锅。听到这个名字估计很多人都是有点害怕的了吧，这是用牛胃里面的还没有消化完的草挤出来的汁液做成的火锅，在当地也是一种招待贵客的美食，不是随便就能吃到的。
第三种小吃看起来就像鸡蛋一样，但是这种鸡蛋是有点特别的，不然怎么能说是特色小吃呢？这种美食就叫做毛鸡蛋，这是一种还没有完全发育的小鸡，很多人吃的就是雏形的小鸡。据说吃起来的味道是有点腥味的，而且还能吃到小鸡的骨头，要是小优的肯定是没有办法接受的。
最后这种美食就最特别了，这是油炸的蚕蛹，对于一些比较怕虫子的人来说，这种特色小吃就最抗拒了。但是蚕蛹是一种高蛋白的美食，据说吃了具有滋补身体的作用。如果是你的话，这4种特色小吃你敢吃吗？敢问有多少的中国吃货敢吃呢？
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