新一代农村人对于农村的一些野花野草根本不认识，不过在农村的山上有很多价值非常高的东西，认识它们还是非常有必要的。相信现在的季节，吃野菜是再好不过的了吧，过一段时间，想吃也没有了，这不，今天我们给大家介绍的这种植物，看似像鹌鹑蛋，而且还是属于菌类，不知道你们有没有见过呢。
它就是马勃——通俗的来说，马勃是蘑菇这种菌类有灰包、牛屎菇、马粪包等各种奇怪的俗称，又为马勃科植物大马勃、紫色马勃与脱皮马勃的干燥子实体。又叫灰包、马屁包、马勃绒、马粪包、灰菌、灰包菌等。一场细雨一场寒，连绵的细雨，使燥热的气温骤然降了下来。殊不知这样的温度与湿度，正是农村这种菌类的迅速生长时机。
和平时炒菜一样，马勃也可以炒食，但是马勃属于野生菌，保险起见，要多炒一会将马勃洗净，切成片薄片，热锅放油炒，再加上各种调料，炒熟之后就可以吃了，而且这个马勃不仅能吃，还是一味中药呢，很多人都不知道这个小东西的功效吧。我们那边是叫它为马皮泡的，小时候用它治疗创伤，效果很好。
在农村习惯用马勃作外伤止血药。小时候割草划了伤口流血不止，用马勃的黑粉敷上一些，即可止血。马勃的味辛、性平，具有清热解毒、利咽止血之功效，马勃的根茎也有很好的药用价值，根茎能够对口腔创伤有很好的止血作用。马勃既能宣散肺经风热，又能清泻肺经实火，长于解毒利咽，为治咽喉肿痛的常用药。
马勃种类很多，常作为药材使用的是脱皮马勃、大马勃和紫色马勃这三类的干燥子实体，也有人说：我们这里叫大气菌。小时候经常用来玩，用脚一踢冒了烟。不知道你们那边是叫什么呢，你见过这个马勃吗？
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