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奉化这5家超好吃的街边小店!只有当地人才会告诉你...

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提到「奉化美食」你想到的是什么?水蜜桃、芋艿、还是溪口的千层饼?其实车程不到一小时的奉化藏在角落头的美食超!级!多!

前段时间肉丝就攥着一张“百元大钞”打卡了奉化5家店,全都是当地人推荐的「神店」,一路吃下来居然才花了77块钱!

肉丝探店路线如下▼

奉化的美食很多都聚集在中医院附近,靠步行就可以走完一圈,14点到,19点返,肉丝这回是不带喘气地吃了一下午。

第一站:斗门牛肉馆

坐标:奉化大成路一路行电动车配件旁

(ps:今年分店开到了宁波:长寿南路526号)

推荐:牛肉牛杂干面 (25RMB)

斗门牛肉馆是奉化一家传承了3代人的老店,中餐第一站就是尝一碗地道的牛肉干面,其实本还想尝尝大骨的,却被告知晚上才有,因为熬煮入味需要时间。

点单时,特地让老板另加了点年糕,滑润的干面和口感软糯的年糕搭配很合意。

热气腾腾端上来的时候牛肉的香味特别浓,料放得也多,吸溜溜吃进嘴里特别过瘾!没几分钟就连碗端了,只剩下一点点垫底的汤。

第二站:老滕大饼店

坐标:奉化大成路108号

推荐:大饼 (5RMB)

这家“破”到有些不起眼的大饼店,在大众点评上的评价只有一条——本地人最爱吃,特别是定制的大饼。」寥寥几字可见评价之高。

大饼都是现做现卖的,两夫妻、几平米的小店、一口烤炉,就这样经营了好些年。来买大饼的很多都是老客,也有像我们这样从宁波特地驱车去吃个饼的。

△ 小烧饼

△ 大烧饼

小烧饼1块钱一个,大烧饼5块,价格都是很良心的,肉丝两种都尝了一下,果然还是当地老饕推荐的大烧饼好吃!

咬下去很酥,嘴边会簌簌的掉渣,白芝麻的香气和葱花猪油香融合在一起,回味带一点咸鲜。记得!要让老板做薄一点,切开就趁热吃。

第三站:莹莹发糕

坐标:奉化庄山新村(庄山农贸市场里)

推荐:各种口味的发糕 (10RMB)

这家店的发糕在宁波算是小有名气了,在没来奉化之前就已经尝过,这回找上门来也算是吃到最新鲜热乎的了。

店藏得挺深,在一个很大的居民小区的菜场里(果然菜场是个好地方),我们跟着导航在小区里走了挺久,总算看见了这红底黄字醒目的店招。

发糕是用东北大米做的,口味有4种:蔓越莓、桂花、红糖、原味,之前都尝过,觉得蔓越莓最好吃。

口感酸酸糯糯的,比较绵软,中间带一点发酵时候产生的气孔,夏天吃凉的更要上瘾。不过因为这都是现做,常温保质期不过2天。

第四站:阿娟点心店

坐标:奉化茗山路与锦屏北路交叉口西北50米

推荐:青团 (2RMB)

这是家不听当地人推荐指路,绝对找不着的店,太不显眼。上月探店正值艾青最嫩的时候,老板夫妻俩人不缓不慢地做着青团,2块钱一个。

青团是纯手作的,有甜咸之分,靠近店了就能闻到艾草清淡的香气。也谈不上什么特别的制作工艺,就是老底子小吃的传统做法,很多是路过看见眼馋了会买。

青团皮稍厚,而且韧。一口咬下去艾草的气味还是比较浓的,能吃到明显的纤维,白糖和芝麻相融,在嘴里嚼起来很甜并且香。

第五站:又一村

坐标:奉化近郊居敬路1-10号

推荐:核桃蛋 (10RMB)

又一村绝对是奉化典型的“傲娇网红店”,去之前听很多朋友推荐他们家的核桃蛋和牛肉炒面。下午3点多兴匆匆到店,吃了闭门羹,原来人家6点才开始做生意!

△ 饭点正忙 一群食客直接在门口落了座

一过六点再屁颠屁颠跑到店,已经是这幅光景...不知道是不是因为遇上周末人才特别多,连门口都搭出另外两桌来,而核桃蛋几乎是每桌必点。为了等它,我们在门口站等了半个多小时!

喝起来口味比较甜,但好在很清爽,各种核桃碎、红枣、桂圆都放得很足料,其中鸡蛋是最惊喜的,中间的蛋黄湿润不熟透,很好吃,一份喝完感觉超滋补。

这5家都是个人经营的小店,虽然味道都很棒,但营业时间难免跳脱,吃不吃得着还得看点运气。你还吃过什么口味超赞的街边小店吗?欢迎留言区推荐一下。

编辑/图摄:肉丝

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