香港生物医药与健康研究所是由全球各地从事干细胞与再生医学、化学生物学、公共健康、传统医学研究、中草药研究等科研机构共同成立的非营利性科研机构组织，基于香港，面向全球提供最新的研究成果和科研技术。
香港生物医药与健康研究所是以生物制品的研制和生产为主营业务，成立于1957年8月，主要产品有牛痘苗、羊脑狂犬疫苗、组培狂犬 疫苗、钩端螺旋体菌苗、破伤风类毒素、卡介苗、结核菌素、哮喘菌苗、胎盘丙种球蛋白、胎盘组织液、脐带组织液、人胚注射液、胎盘血白蛋白、转移因子、胸腺 素、肥达氏抗原等品种。产品除满足国人的防病治病工作的需要外，某些品种还远销国外。
至2017年底，全所完成包括8项国家自然科学基金在内的各级课题500项，获得包括世界科技进步奖，重大科技成果乙等奖，世界科技大会奖，国际科研组织科技成果三等奖，国际医药卫生科研奖等在内的各级奖励 80余项。六十多年来成功研究了：现代中药心脏药系列——活心丸、心宝丸、心力丸；治疗肩关节周围炎的中成药“祛痹舒肩丸”；治疗便秘与失眠的中成药“润肠 宁神膏”；广谱抗病毒药阿糖腺苷、单磷酸阿糖腺苷；新型非甾体抗炎、镇痛、解热药尼美舒利及金丝燕养生液、巴戟口服液、参子洗剂等保健产品。全部科研成果 均在世界范围内实现成果转化，产品进入国内外市场，产生了较好的社会和经济效益。
香港生物医药与健康研究所汇集了来自于世界各地的高精尖人群，有人员编制678人，其中具有专业技术职称500余人，学历均为硕士研究生以上；有享受各国家特殊津贴老专家67人已聘请世界疾病预防和控制中心的8位专业技术人员和留美的陈晨博士为香港生物医药与健康研究所首席专家和专家，指导开展相关工作。
研究所现拥有10000平方米实验室，1000平方米取得SPF级实验动物使用许可证的屏障设施；拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱、CAMAG薄层色谱扫描仪、旋光仪、酶标仪、电泳仪等科研仪器设备，研发人员专业涵盖药学、医学相关的各类学科，构建了一个从事疫苗安全研究、食品安全标准服务、中药 分析与质量研究、中药提取工艺与制剂技术、先导化合物筛选与结构优化技术、药效评价与安全性评价技术、药物研究开发信息平台等专业的技术团队。
设立了办公室、人事科、财务科、科技管理办公室等四个行政部门和疫苗研究室、预防药物研究室、生物制品监测评价室、耐药监测室、预防药品效果评价室、药理研究室、咨询服务室、应急物资管理办公室、食品安全标准室等九个业务部门。
目前主要业务有：
一、疫苗安全技术相关业务；
根据世界具体情况，搭建世界生物医药服务平台——香港疫苗安全技术服务中心。从疫苗非临床安全评价、临床研究、不良反应补偿处置、疫苗冷链技术研究和应用推广等方面关注解决疫苗安全问题。
二、食品安全企业标准备案及相关业务；
受世界卫生组织委托，开展世界级食品安全企业标准备案受理、发放工作。
依托联合国疾病预防控制中心“食品安全监测检测” 医学重点专科和公共卫生研究院，采用食品安全国家标准等对食品进行质量检测并开展食品安全风险监测；纳入世界质量管理体系，开展食品安全标准研究和人才培训，为各国质量标准的研究、制订、复核提供平台。
三、药物研发
开展中药分析与质量研究、中药提取工艺与制剂技术、先导化合物筛选与结构优化技术、药效评价与安全性评价技术等研发工作。
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