红枣和一些食物搭配同吃会,不仅丧失了红枣的营养功效,也会引发各种不良反应哦。 为了防止红枣与相克食物共食引起严重危害健康的疾病,马上来了解枣不能和什么一起吃吧!
1、牛奶:吃完红枣后,不能马上喝牛奶,因为维C会让这2种食物中的蛋白质凝结成块,从而不易于人体吸收(最少也要在吃完红枣2个小时左右后才能喝牛奶)
2、红枣+葱:易导致消化不良
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
3、红枣+海蟹:容易患寒热病
海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。
4、玄参:玄参属于寒性食物,有清热去火、排毒解毒之功效;红枣味甘性温,有益气生津的作用。不难发现其实二者的功效和作用是相反的,当然不能一起吃哦。
5、大枣+动物肝脏:破坏维生素
此外,鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。同时,虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。
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