又是一个露肉的季节，但对吃货来说这不仅是露肉季，更是一个吃肉的季节！要想大口吃肉，大口喝酒，就选酱骨头。酱汁饱满肉质细腻，咬上一口，美上天！在夏天来临之际没有什么比啤酒配酱骨头更合适的了，今天就来一探西安最忒的酱骨头。
喷泉园骨头庄
看这家店名就知道，这是一家专门做酱骨头的店。酱龙骨是他家特色，酱汁饱满，咬上一口肉，满嘴留香。肉质筋道细腻，又瘦又鲜嫩。
这是他家的拔丝地瓜，量大味美的典型代表了，丝很长，一定要趁热吃，才能吃出原汁原味！
【人均】：43元
【地址】： 公园南路186-2号(京华快捷酒店旁)
大东北一品酱骨
他家的酱骨头，肉质松散，酱汁入味。肉很烂，吃过之后你只想一个人承包所有的酱骨头。吃到最后虽然是略微有些咸。但一点也不影响整盘菜的美味。
锅包肉也是一大特色，外皮酥脆，里肉鲜嫩，酸酸甜甜的感觉。
【人均】：43元
【地址】： 咸宁西路68号兴庆宫公园西南角
苏乞儿
他家酱骨头分为大小份，肉既烂又入味，轻轻一咬骨肉就分离下来，酱香味浓郁，是他家的招牌菜。
这道塘坝鱼也是特色之一，鱼跟魔芋再加入一些小芹菜，用来搭配酱骨头是再好不过了！
【人均】：44元
【地址】：唐延路1号旺座国际城B座3楼(小口大口旁)
大清花饺子馆
这是一家主打饺子的东北菜，自然他家也少不了酱骨头。大块大块的酱龙骨，肉酥烂，味醇香，怎么吃也吃不够。
一定要配上一盘鲅鱼煎饺，外皮酥脆，里肉丝滑，没有肥肉完全不会腻味。
【人均】：45元
【地址】：育才路183号(壹阁假日酒店旁)
兴融东北风味餐厅
这是一家地道的东北菜馆，他家的酱骨头个头非常大，肉又酥又烂。松软易消化，吃一口就念念不忘！
他家的锅包肉，吃起来酥脆香软，偏酸一些，配上酱骨头吃肉就再也停不下来！
【人均】：48元
【地址】：朱雀大街南段美豪酒店西(牛卫兵口腔诊所西北方向30米)
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