罗马生菜( romaine lettuce)真的不能再吃了。
5月10日,加拿大卫生部官员表示,又有6名加拿大人吃了罗马生菜后,感染大肠杆菌住院。其中有两人是在去美国之后病发,另外三人则是在加拿大感染的,还有一名患者仍在调查病因。
6人让在医院治疗,尚未有人死亡。
这次引发感染的罗马生菜均产自美国西南部,并且在美国引发了大规模病菌感染,致149人患病,其中69人病情严重,17人发生肾衰竭,1人死亡。
大肠杆菌病菌一般是通过饮用受污染的水,或者进食未煮熟的食物等途径感染人类,主要寄生于人和动物的肠道内。
人一旦感染大肠杆菌病菌,就会出现发热、呕吐、食欲缺乏、腹胀、中毒性肠麻痹等症状,严重的甚至会出现脱水,血压下降等问题。
罗马生菜,类似于中国的结球生菜,叶子很长,呈淡绿色,叶梗明显,在加拿大很多超市,例如Walmart 和Loblaws,都很容易找到。
很多加拿大人喜欢把生菜洗净之后,直接用来做沙拉吃,这就给大肠杆菌提供了机会。
所以,还是建议大家,以后吃这种生菜还是尽量煮熟了再吃。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.