你吃过槟榔吗？你吃槟榔上瘾吗？你知道槟榔属于一级致癌物吗？
早在2003年，世界卫生组织就把槟榔归为了一级致癌物，槟榔中含有的生物碱、糅质、亚硝胺等物质，能够对口腔黏膜造成影响，增加口腔癌的患病率。槟榔，到底吃得吃不得？
我国的湖南地区是喜食槟榔的地区之一，沿街走着，你经常能看到一些小摊小贩在卖槟榔，还有专门卖槟榔的店铺也随处可见，当地人喜欢吃槟榔，闲的没事，大家聚在一起，嘴里最常嚼的就是槟榔，有的人一天能吃7、8袋，因为这个原因，湖南省口腔癌的发病率居高不下，甚至一跃挤进了肿瘤发病率的前十名。
槟榔和口腔癌之间到底是什么关系？我们前面中提到，槟榔中含有很多的化学物质，长时间的咀嚼槟榔会造成口腔黏膜下的纤维化，这种病理变化是口腔癌的前身，如果再不注意，继续发展就会造成口腔癌。
这里不是说，吃槟榔吃多了肯定会导致口腔癌，只是相较于别的食物，它的致病率会更高，它具有个体差异性，但根据大宗的临床资料统计，发现很多口腔癌的患者有长时间食用槟榔的习惯，这不是偶然现象。
鉴于此，有很多专家建议，需要把槟榔统一管理，需要像香烟一样有明确的指示标志，比如吃槟榔会对口腔黏膜造成影响，或者限制把槟榔销售给未成年人等，以增强群众对槟榔的认识。但说实话，在目前的形势下，这种措施实施起来比较困难，一来是因为吃槟榔的群众基础庞大，二来是因为槟榔经济的发展，限制槟榔的销售可能会造成大量产业的失调。
我曾经见过一个口腔癌的患者，嚼槟榔史10余年，多的时候每天能吃10袋左右，当我问起他，是不是了解槟榔可能会影响口腔黏膜的健康，他直摇头，觉得不可思议，吃槟榔怎么会和癌症关联起来？可见很多人并不了解槟榔与口腔癌之间的微妙关系，看来科普还有很长的路要走。
从健康角度而言，我还是建议大家少吃槟榔，每天好几袋的吃肯定是不可以的，但你说，少吃点行不行呢？理论上应该是可以的，毕竟口腔黏膜下纤维化这个事不是一两天形成的，但一定要注意不要上瘾。
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