2017年8月8日 据统计全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤，较上周五上涨0.11元/斤，较去年同期9.14元/斤下跌1.95元。各省均价：黑龙江7.2、吉林7.4、辽宁7.0、河北7.1、天津7.1、北京7.3、山西7.4、山东7.1、安徽7.4、江苏7.3、广东7.7、海南7.1、河南7.3、江西7.5、湖北7.2、湖南7.2、陕西7.2、甘肃7.4、四川7.1、云南6.9。今日全国27省、直辖市范围内，共计23省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.23元/公斤于15.43元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.04元/公斤于14.10元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.0-7.2元/斤，河南6.9-7.2元/斤，江西7.3-7.5元/斤，广东7.3-7.5元/斤，湖南7.1-7.3元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.1-7.3元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.0-7.3元/斤，辽宁6.9-7.2元/斤。
周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价快速上涨。东北猪价在经过前期的上涨后，周末期间略有回落，黑龙江、辽宁下跌了0.2元/公斤，吉林上涨0.1元/公斤;华北猪价普遍上涨，其中，山西地区上涨较快，上涨了0.8元/公斤，北京上涨0.5元/公斤，河北、天津上涨了0.2元/公斤;华东猪价上涨，安徽上涨了0.7元/公斤，江苏上涨了0.4元/公斤，山东涨0.1元/公斤;华南猪价快速上涨，广东涨0.9元/公斤;华中生猪价格快速上涨，江西上涨了0.7元/公斤，河南、湖北、湖南上涨了0.3-0.4元/公斤;西北猪价上涨，陕西上涨了0.5元/公斤;西南猪价上涨，四川涨0.3元/公斤。【肉交所整理】
猪肉市场需求无明显好转 猪价不存快速上涨基础，供应量增加 结算价有小幅下滑，南方快速上涨 局部突破15元/公斤 北方猪价滞涨趋稳
进入8月份，国内猪价快速上涨，周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价一度涨至14.41元/公斤，逼近14.5元/公斤。全国绝大部分地区猪价均有所上涨，部分地区两日累计涨幅达0.5-0.9元/公斤。其中，南方地区的猪价在周末这两天上涨速度较快，广东等省份瘦肉型猪的出栏均价突破15元/公斤，今日温氏集团广东区肉猪接货价格三元杂上调至7.6元/斤，每公斤的价格比7月底上涨了1元左右。
但今日全国瘦肉型猪的出栏均价出现小幅下跌至14.37元/公斤，北方部分地区猪价表现上涨动力不足，东北地区猪价甚至出现回调，屠宰企业生猪采购难度降低，出现压价情绪。
北方市场：东北、河北、北京养殖户出栏积极，屠宰企业收购有所好转，结算价格出现回落。山东、河南整体稳定，欲降价，但由于白条价格刚刚上涨到位，暂时难降，加之两省部分地区出现降雨，因此结算价稳定。
南方市场：出栏价格多上涨，主要受温氏价格不涨所致。实际出栏量受北方降价影响，有一定增加，企业收购顺畅，但温氏涨价，养殖户价格难降。预计短期稳定。
目前生猪结算价呈现南涨北降局面，但目前无论养殖户还是屠宰企业均不愿意猪价过快回落，预计短期价格或整体开始趋稳。
近期国内猪价出现了大幅度的上扬，这也提振了养殖户对高猪价的预期，有养殖户开始期盼8元/斤的高位，但我们认为，猪价快速上涨增加了后市猪价下跌的风险，而且，今日全国瘦肉型猪的出栏均价已经出现回调，北方猪价也出现滞涨的迹象，建议养殖户计算收益成本，合理安排出栏节奏。
周末猪价涨幅仍较为明显，但今日涨幅略有收窄，局部地区现回落现象，南方地区涨势稍好于北方地区，浙江、福建、广东三省猪价涨至15元/公斤左右。目前，市场需求并未出现明显好转，生猪供应虽略偏紧，但并不存在明显缺口，猪价不存在快速上涨的基础，我们预计此轮猪价上涨或阶段性中断。【肉交所 肉类批发商城】
全国瘦肉型猪出栏均价快速上涨
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