分享至
在潍坊的临朐，那里有最甘旨的全羊汤最主要的资料即是沂蒙的黑山羊，肉质上乘，汤品鲜美，临朐全羊已有百年前史，风味共同，被誉为山东名吃
在临朐的西南部的青石山区，风景秀丽，山清水秀，树繁草美没有污染的山区，本地的额黑山羊和其它白羊散养在此，吃青草、树叶喝山泉，导致这儿的羊肉质紧实用来煲汤格外好喝。
当然，精心熬煮的羊下水也是羊甘旨的精华，坚持了食物的原汁原味和山羊的腥味，喝过难以忘掉。
没有放多余的佐料，撒上葱花和香菜以后的羊汤不膻不腻，鲜美无比，滋阴补阳，老少适合，是本地有名的补养小吃。
汤鲜肉赋有弹性是临朐羊汤的特征，加上了少量的葱花即便喝一大碗也不会腻。
无论是羊杂仍是羊汤，都相同鲜美，喜爱下水的人更喜爱它的嚼劲和丰厚的滋味，即便是大肠也格外好吃。
喝汤的时候配上本地的大饼更能领会它的神韵，在饼中得到提高的滋味，就好比山西的羊肉泡馍相同调配吃更具风味。
熬好的汤拿来做成卤，下上一锅面条吃得愈加过瘾，外地的兄弟到过这儿每次都要带他们去吃正宗的全羊汤，用它待客有面又够层次。
请点击此处输入图
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
