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这是一种像葱又不是葱，像韭菜又不是韭菜的植物，它有着葱的样子也有着韭菜的味道，人们称之它为沙葱。沙葱是一种耐干旱，多年生的草本植物，种植一次收益多年，农民在沙漠里种葱，能防风固沙，还能年入十几万！
在科尔沁草原上，这里的农民都是种植沙葱的，因为这里的土地全部都是沙子，只适合种植沙葱。种植户元海林告诉我们，沙葱是他们这里唯一的经济作物，以前野生的沙葱很多，但是随着人们的大量采摘，如今很难再看到野生的沙葱了，更多的都是人工种植。种植沙葱不仅仅使他们致富，更是保护了环境，保护了他们自己的家园。
通过元海林我们了解到，沙葱非常耐旱，喜欢生长在沙多地方，或者沙漠，根系非常发达，沙子里的根系长达105CM，正是如此发达的根系才能让它在这种环境下生长。种植沙葱一年可以收割四到五次，每亩沙葱的产量在5000斤左右。
沙葱不仅产量高，防风沙，经济收益更是高，目前市场上面的收购价格是8-10元每斤，也就是说每亩沙葱的产值是40000-50000元之间。农民在沙漠里种葱，能防风固沙，还能年入十几万！
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