重庆鸡公煲是上海叫张重庆的人发明的,盘点那些年被坑的小吃

随着“舌尖上的中国”热播，祖国各地的美食看的大家是直流口水，美食除了能带给我们舌尖的享受，更是我们记忆中家乡的味道，记忆中妈妈的味道。我国幅员辽阔，各地美食特色鲜明，有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系，生活中小吃也是各具特色，但是好多小吃的起源说出来真的会忍不住笑，比如重庆鸡公煲，一直以为是重庆的，可实际上是一个上海的叫张重庆的人发明的，还有哪些呢？咱们来个小盘点。

1、扬州炒饭

扬州炒饭其实不是扬州所创，扬州炒饭的原产地是广州，所以扬州炒饭有时偶尔也称做广州炒饭，属于粤系菜。

其实，“扬州炒饭”里的“扬州”不是地名，而是配料的名称，是指“叉烧”和“鲜虾”的合称，粤菜中凡以这两种为主要材料的菜就冠以“扬州”，如扬州炒蛋、扬州窝面、扬州菜远等。

一朋友说：作为一个土生土长的扬州人，我一直不清楚扬州炒饭长什么样。在外面吃炒饭的经验告诉我：加火腿的叫火腿炒饭，加鸭肉的叫鸭肉炒饭，有虾仁的叫虾仁炒饭，剩下那些随随便便抄的都叫扬州炒饭。

2.重庆鸡公煲

重庆鸡公煲才不是重庆的，原来，一个叫张重庆的人，创造了鸡公煲。于是叫做，重！庆！鸡！公！煲！怪不得重庆的妹子说重庆没有鸡公煲！这个真的觉得很坑，现在全国做鸡公煲的主要是莆田人。

还有一种说法鸡公煲是福建省莆田常太镇渡里村吴金芳创建的。1991年，吴金芳到上海，他发现上海人喜欢吃鸡，而在上海吃火锅或麻辣烫时，食客们总会念叨一番重庆。于是他就研制出了重庆鸡公煲！还是跟重庆没关系！

3、四川麻辣烫

估计你走遍四川，都看不到麻辣烫的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些许不同。另外再拉个家常：实际上麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来，麻辣烫渐渐从江边上了岸，四川重庆等地才将麻辣烫发扬光大。

4、来个国外的：新奥尔良烤肉

新奥尔良烤肉很好吃是不是，但是新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝。至于烤肉，有一次易建联去那打比赛，想吃烤肉了，于是满大街那个找啊，结果是他只能在网上大声呼喊：原来新奥尔良没有烤肉啊！一语道破了这个千古迷案。

5、陕西肉夹馍

各地的肉夹馍，尼玛都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒甚至还有加土豆丝的，陕西人会忍不住来一句：肉夹馍里面只夹肉！

6、澳门豆捞

澳门豆捞的盛况，可以说了除了澳门之外，遍布全中国。众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。

免责声明：我们尊重原创。文字图片素材，版权属于原作者。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上，若涉及版权问题，敬请原作者联系我们删除处理，谢谢