每次去外面餐厅吃饭,都会发现餐厅的食物摆盘超级好看,回到家里做菜的时候也想增添一些小心思来让食物看起来更好看。今天小编就教大家如何用黄瓜来做出各种摆盘的围边,家里来客人做上几道菜,在加一些围边,逼格噌噌噌往上刷啊!
太爷黄瓜
1. 挑选两根长度粗细大小都差不多的黄瓜,然后清洗干净。
2. 然后用长刀将黄瓜削成这种长条,稍微抹上一点盐来腌出一些水分。
3. 然后将黄瓜如图这样叠放整齐,中间放半颗圣女果装饰,这个围饰可以用来装卤牛肉等等凉菜。
黄瓜太阳花
1. 将一条黄瓜切半。
2. 然后如图切三篇,但不要切断了。
3. 将第一片和第三片往中间那一片折起。
4. 根据上面步骤,多折几个,然后能够围绕成一圈即可。
5. 然后围成一圈,中间用圣女果点缀。
黄瓜小盅花
1. 黄瓜清洗干净,切半。
2. 切一刀但不要切断。
3. 第二片切段,然后两片轻轻掰开能够合在一起,形成下图的形状。
4. 黄瓜蒂切去底部,把黄瓜肉挖掉。
5. 然后用步骤3做好的黄瓜花瓣摆到那个黄瓜蒂里面去,这样叠着摆,中间用圣女果点缀做花蕊。
很简单的哦,很实用,喜欢的小伙伴可以在家试试。
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