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我们都知道农村地大物广，而且在农村的山上还有很多野菜野果，这些都是纯天然的绿色食品，在城里是有钱也买不到的美食，这些美食的营养和药用价值都特别高。
这种地环上面一节一节的看上去有点像冬虫夏草，所以在市面上也有人用地环来欺骗消费者。地环的营养药用价值都特别好，农村人们经常用来煲汤，口感特别好。
这种毛茸茸的菜叫构树穗，把构树穗煮熟后就可以放在拌面上，然后再淋上调料就可以吃了，这样的构树穗吃起来特别清脆而且原汁原味，营养也特别好。
想必大家都吃过莲藕吧，但是藕带不知道你们有没有吃过呢？藕带吃起来特别清脆，而且很清甜，大多数人都不知道藕带也是可以吃的，只有农村人才知道这可是无价之宝。
最后就是阳荷了，这种阳荷在山上最为常见，不管是清炒还是凉拌都特别好吃，营养价值都特别高，这种菜在日本是“贵族菜”只有皇家人才可以享用。这些野菜你们吃过吗？
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