酸梅汤功效:
首先,酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
其次,酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
酸梅汤的功效与作用有这么多,所以建议在夏季易疲劳及上火的季节,不妨把酸梅汤作为日常的饮品,日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤
什么人不适合喝酸梅汤
酸梅汤适用于夏季暑热太盛,汗出过多而引起的心烦口渴、食欲不振。正常人如果平时没有什么慢性病,或者汗出过多而口渴的人,或者食欲较平时差,但又没有急性胃肠道疾病的人在夏季适当喝些酸梅汤是有益的。
而如果你舌红苔黄,或黄厚苔(黄厚苔是湿热过重),或舌上水分过多而生的滑腻苔,都不应该喝酸梅汤。因为乌梅收敛,有实火的人喝了会加重病情,让火热内郁。乌梅的生津作用又不利于湿浊太盛的人饮用,如胃脘满闷、恶心呕吐、烧心返酸者不建议喝酸梅汤。
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