香港美食攻略：香港6间草莓甜品店~

今天要在各位的胃上种！草！莓！听说草莓正当季，听说日本草莓好吃哭，不用飞那么远，现在在香港就可以吃遍全日本最赞的草莓甜品啦~

草莓不仅是属于春天的水果，还拥有恋爱的滋味。这位果界的小妖精穿梭于各大甜品之内，时而甜香四溢，时而柔软触感，时而又入口即化，完全没可能拒绝它！

今天要和大家分享的，绝不是普普通通的草莓，而是香港就能吃到的，来自日本的全世界最好吃的草莓，先别忙着流口水，赶紧往下看呀！

华御结@草莓大福

日本一天之内销售超过一千万个以上的御结，是最受日本人欢迎的和食之一。而华御结来到香港，就是为了将日本人最爱的食物分享给世界。

鲜草莓大福 HK$25

虽然它家主打的是紫菜饭团，但每到阳春三月，还是会忍不住推出应季的草莓大福。严选北海道的顶级草莓制成新鲜草莓大福，混合了草莓果酱的红豆馅和新鲜草莓配搭在一起，一个实在是不够吃呀。

地址：尖沙咀弥敦道63号iSQUARE国际广场地下1层LG05A号铺

湾仔告士打道5号税务大楼地下2号店

湾仔轩尼诗道302 至308集成中心地下 G7

金钟夏悫道18号海富中心商场1楼46号铺

太古港铁太古站TAK13号铺

上环皇后大道中181号新纪元广场2楼204号铺

上环干诺道中168-200号信德中心2楼231D号铺

GINZA WEST@草莓饼干

利东街超高格调的甜品店GinzaWest在日本的人气不是一丢丢，尝过的小伙伴都说好！

维多利亚饼 HK$160/8块

这款维多利亚饼是店里的大热，它的质感有点像蛋糕又有点像曲奇，外皮恰到好处的牛油咸味裹着中间甜甜的草苺果酱，只要吃一次连做梦都记得！

地址:湾仔皇后大道东200号利东街G13铺

电话:852 3974 5888

时间:周一至周五11：00-21:00周六、日:10：00-22:00

Tokyo Milk Cheese Factory@草莓牛奶卷

去过日本的小伙伴一定都知道这家专做cookie和芝士蛋糕的店可以有多火！

草莓牛奶卷 HK$208

又怎么会错过它家季节限定的草莓牛奶卷呢？一口下去，里面的白巧克力奶油和草莓慕斯一下喷涌而出、布满口腔。

小贴士

有2种不同的吃法，常温和摆冰箱。前者是极度柔软的见证，后者则是莫名有了草莓冰淇淋的神奇口感。

地址：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场3楼318-319号铺

时间：周一至日: 11:00-21:30

地址：尖沙咀广东道17号海港城海运大厦3楼LCX7A&B号铺

时间：周一至日: 10:00-22:00

北海道Sweets House Cha Cha@草莓雪糕/泡芙

日本甜品界有两大宝，一是京都的抹茶，二是北海道的牛奶。SweetsHouse Cha Cha就是把这两大秘密武器融合在一起的典范~从2008年开店至今，哪一次买是不用排队的呢？

草苺北海道牛奶软雪糕 HK$28

每年的3月底、4月初，SweetsHouse Cha Cha就会推出靓瞎人不偿命的草莓冰淇淋。超滑润的软雪糕口感，浓郁的牛奶味中夹杂的淡淡的草苺味，连拍带吃简直巨忙！

草莓吉士泡芙 HK32

它家除了最经典的雪糕以外，泡芙和oobanyaki（鲷鱼烧）也是超级好吃呢！前几天经过，发现队伍格外长，原来是限定的草莓泡芙上市了！松酥的泡芙皮加新鲜草莓，一口下去甜蜜爆棚！

地址：尖沙咀广东道17号海港城3楼city'super内

铜锣湾勿地臣街1号时代广场B1楼 cookedDeli bycity'super

沙田沙田正街18号新城市广场一期2楼city'super内

九龙塘达之路80号又一城UG层号01号铺LOG-ON内

PAN de PAIN@草莓pancake

PAN de PAIN这种王牌班戟一坐镇，所有虾兵蟹将都可以洗洗睡了！

草莓pancake HK$88

虽然原味pancake已经足以把人降服，但是看在颜值的份上，谁又能不在这个恋爱的季节尝尝草莓味的呢？班戟松软热乎，奶油醇厚又恬淡，而草莓果肉又超鲜甜，真是绝了！

地址:尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆B1楼B111B号铺

电话:852 2576 1968

时间:周一至五: 11:30-22:00 周六及日:11:00-22:00

LeTAO@草莓巧克力

北海道的LeTAO的芝士蛋糕有多么多么好吃了，今天再来说说这个季节的最佳！

光是看到就已经口水一地了有没有？新鲜草莓和白巧克力的CP组合绝对是美味一生推！

原粒草莓朱古力 HK$108/6颗

虽然草莓好吃到哭，但因为太甜美，往往放不久。LeTAO为了长时间保存住它的美味，特意用冷冻干燥技术制作草莓，酸酸甜甜的味道配合白巧克力的醇厚，真是回味无穷！

大阪8b Dolce@草莓小甜圈

这家在大阪火得风生水起的甜食店也在去年进驻铜锣湾希慎广场~最好吃的两大王牌小甜圈8b SAND和卷蛋糕8b ROLL一定要试啊！

草苺小甜圈8b SAND HK$32

同样是把草苺的香甜滋味融合在奶油里的小甜点，单是见到这醉人的粉红色就立刻化心啦！虽然见到整颗草莓，但3.7生奶油里夹杂着草苺果肉，甜度适中之余还超香甜。

草莓卷蛋糕8b Roll HK$168

另一款春天才有的草莓蛋糕也好美味！外层的蛋糕有淡淡的鸡蛋香，里面的草莓奶油里是颗颗果肉，分分钟一口气消灭一整个！

小贴士

由于8b DOLCE的甜品都是在日本制成以后，用低温急冻冷藏再空运到香港出售，所以吃前都需要不同时间的解冻。这款草莓小甜圈需要在常温下解冻3-5分钟方可使用，注意：解冻后要在4天内吃完哟。

地址：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场6楼628号铺

电话：852 9639 3999

时间：周一至四、日: 10:00-22:00 周五至六: 10:00-23:00

山梨县Chateraise@草莓蛋糕

日本的法式蛋糕店Chateraise已经被日本人爱了六十几年，单日本一国就有450间店铺，今年1月13日刚开的香港分店让我们也可以尝到原汁原味啦。

鲜忌廉蛋糕 HK$38

香港分店的食品同样用日本原材料，于日本工场制造，然后空运到港，保证味道和在日本吃到的一模一样。其中最引人注意的草莓系列蛋糕不管是颜值还是口味，都绝对不会让你失望！

什莓挞 HK$38

另一款什莓挞也是广受好评，主要是草莓真的好甜好多汁，配搭香浓的挞底，让你的味觉瞬间有柔软和香酥的碰撞。

草苺芭菲HK$45

要说颜值，还得买芭菲！放在精致的酒杯型甜品碗里，分明的层次感让它格外诱人，表面的草莓切成小块，淋上日本地道的新鲜草莓酱…

草苺长条蛋糕 约HK$120

除了新鲜草莓点缀以外，粉色的蛋糕本身也有浓郁草莓味，绝对是party中的大惊喜！

地址：太古太古城道18号太古城中心二期地库Apita

时间：周一至四: 10:00-22:30 周五至日: 10:00-23:00 每月第二个周日:09:30-23:00

京都Patisserie Yamakawa@草莓挞

Patisserie Yamakawa是由具有四十多年甜品经验的山川良广师傅在2004年创立，他以用料讲究出品，绿茶粉只用京都宇治绿茶，红豆只选北海道十胜红豆，就连巧克力酱都必须是法国Valrhona 64%的巧克力。

杂莓挞 HK$380

一到草莓季，这个柜台里的甜品一溜烟变成了鲜艳的红，一个杂莓挞上的草莓堆得像个小山坡。

地址：铜锣湾勿地臣街1号时代广场B1楼 cookedDeli bycity'super

尖沙咀广东道17号海港城港威商场3楼cookedDeliby city'super

中环港景街1号国际金融中心1楼Citysuper

居家旅行DIY饮品@草莓苏打/七喜

食材准备

必备食材：草莓、冰块、雪碧或苏打水

可附加食材：薄荷叶、柠檬等

将草莓切成颗颗果肉，然后切记，千万先将草莓和冰块放在杯子里，然后再倒苏打水，由于苏打水本身没有味道，强烈建议大家可以放蜂蜜，不仅健康，而且味道绝对震惊你！

吃完这么好吃的草莓甜品，当然要去逛街散步消化一下啦！去香港DFS就刚刚好啦！

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文章来源：“口袋香港App”微信公众号

微信公众号：口袋香港App（koudaihk-app)

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