还在手残模仿网红抖音面？沪上这几家面馆让你欲罢不能！

黑暗的房间，只有床角处有一点亮光，照亮了一张面无表情的脸，突然间听到一阵大笑。不要害怕，这是一个单身青年深夜的正常反应。因为他在看抖音。

从来不下厨的人，一边看着抖音狂笑不止，一边在厨房里摸索，尝试着投喂自己。抖音西红柿饭、鸡蛋面、懒人炒泡面......不要感到奇怪，抖音已经被吃货们攻陷了，已然是二逼／文艺青年们的最新菜谱。

别人家的豪华炒泡面（来自抖音用户）

你的炒泡面（狗不理泡面）

醒醒吧！不是小美给你泼冷水，真以为你能从厨艺小白变成中华小当家么！

真正的美食在民间。要吃好吃的面条，还是得跟着小美吃遍魔都的小馆子～

阿娘面馆

携程美食林风味餐厅

思南路上的阿娘面馆，在上海的美食界非常有名气，阿娘家的黄鱼面一度被各大美食书籍纷纷收录。小小的店面却天天门庭若市，一座难求，许多外国友人和游客都慕名而来。

黄鱼鲜嫩，毫无腥味，非常鲜美。可以单点黄鱼面，也可以点套餐，也就是加上咸菜和辣酱，是许多上海人心目中的老米道。

大肠面+雪菜肉丝浇头，面条劲道，大肠毫无腥气甚至还很爽滑有嚼劲，雪菜浇头甜度刚刚好，糖分一丝不多一丝不少，不会过分甜腻，值得一提的是汤汁，大肠面虽说是微辣的，可令人感觉面汤里如同放了薄荷，爽滑可口一碗饮下都不嫌多。

人均：33

地址：上海市思南路36号(近南昌路)

电话：021-53066604

营业时间：周一至周日 11:00-20:00

卢香纪面馆

携程美食林风味餐厅

传说中的“卢湾四大面馆”之一，是一家散落在上海角落的真正人气美食店。餐厅内的装潢就是简单中式，墙上贴有很多老上海的照片，添加了一丝怀旧的感觉。

店家的面主要有单浇、双浇、三拼三种，可以自由搭配各种浇头。面端上来了浇头扑扑满，香气四溢，汤汁浓郁，吸溜一口，回味无穷！

现炒的大肠面口感非常棒，浓油赤酱的本帮菜风格，大肠处理的非常干净，又软又酥，面也软硬适中，端上来热气腾腾，大肠、鸡丁、胡罗卜、干子、青菜，在面条上面满满地盖了一层，吸溜几下就光盘，老板娘！再来一碗！

店家还是24小时营业的，深夜归来来碗热腾腾的面条，想想都满是幸福感，堪称魔都的“深夜食堂面馆”。

人均：25

地址：上海市丽园路501号(宁波海鲜一家海鲜火锅隔壁)

电话：021-53025152

营业时间：24小时营业

一面春风(吴兴路店)

携程美食林风味

吴兴路上一家既传统又颠覆的面馆，闹中取静，环境非常小清新。选料坚持着古法对于食材的敬畏，在做法上大胆新颖，不惜上万元安装软水机过滤保证汤头滋味，每天定量熬制为保证菌菇汤底的品质。

蛏子蛤蜊拌面，打底的是葱油拌面，淡淡的葱油香，软硬适度的筋道面条，极好吃，光是这打底的葱油拌面，已经超过了绝大多数上海滩面馆的水准

作为浇头的去壳蛏子和蛤蜊肉绝对新鲜，处理得很干净，火候好，肉质饱满有弹性，配的汤看上去是清汤而已，一尝之下颇为惊喜，香味浓郁，是多种菌菇熬制出来的。价格小贵，但贵得值。小店有句口号叫做“能力之内给出一碗好面”，确实做到了。

人均：50

地址：上海市吴兴路26号

电话：021-64675517 13671713165

营业时间：周一-周日11:00-21:30

小桃园餐厅

携程美食林风味

这是一家夫妻店，门面很小，带着历史的痕迹，老板娘亲自掌厨，老板负责招呼客人人气却旺得不得了。

这家店价格实在，味道传统，本帮味“很浓”！中午、晚上都卖面，招牌大排面，面筋道大排鲜嫩。

辣肉拌面只要11元，价格亲民，辣肉是肉糜做的。现在的辣肉面大多以肉块呈现，很少能吃到肉糜，让食客颇有好感~ 葱油拌面做的不马虎，调味偏甜，适合上海人口味。面条嚼劲适中，甜辣的口感，又充满葱的香气。

人均：19

地址：上海市建国西路645号(近高安路)

电话：021-64378019

营业时间：周一-周日11:00-20:30

逸桂禾阳春面馆

携程美食林风味

据说是现在上海最好吃的传统阳春面馆。每款面条可选择三类小阳春、小宽面、小圆粗，可单配浇头（另放小碟） 每张桌子铺有“福”字红色窗花，十分喜庆。夏日期间还推出凉面。

桌上配了三种调味料：老上海辣酱油、辣椒酱、醋。传统阳春面入嘴舒适，面条细长不烂，呲溜呲溜，着实不错。店内还有怀旧的老上海情结 “赤豆刨冰”。

辣肉浇头招牌面，汤色青黄分明，小葱麻油香扑面而来，竟没想到单是一碗光面也可以有如此大的吸引力！尝一口清面，Q弹劲道，汤汁鲜香，欲罢不能再把辣肉倒进去，上海人小时候的味道…

人均：42

地址：上海市吉安路290号

电话：021-63338938

营业时间：6:30~20:00

吃了以后不妨在抖音炫耀一番？

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