一年之计在于春，在春天养肝防病也是最佳时节。按中医的观点来说，春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好，身体一整年就会健健康康。现在清明刚过，还有20多天，夏天就要来了，我们应该抓住最后的时间来养肝了。那么具体如何养肝呢？饮食调理是首选，这里小编就分享一些天然的小食材，用它们泡水喝，可以帮你排肝毒，降肝火，防肝病，大家不妨经常食用哦。
1、蜂蜜水
蜂蜜有着润肠通便的作用，适合长期的食用，每天一杯蜂蜜水， 可以有效的补充营养，对于人体健康非常有利。肝部长期累积下了毒素，这时候就喝点热蜂蜜水，可以缓解肝毒的问题，适合肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。
2、决明子荷叶茶
决明子性味甘、苦、微寒，归肝、肾、大肠经，可清肝明目，润肠通便。现代药理研究发现，决明子也具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。 荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，从而达到保护肝细胞和降脂的目的。
3、菊花茶
菊花清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有很好的疗效。尤其是金丝黄菊有很好的清肝明目作用，非常适合肝病患者的饮用，能够有效的帮助清理毒素。
4、绿茶
绿茶有抗凝血功能，还能活血化瘀、减轻白细胞下降，饮用的绿茶因为含有绿茶素，对于预防肝炎、癌症有一定帮助。每天饮一至两杯绿茶对于预防肝炎及肝癌有帮助，不过饮茶应适时适量，茶不宜太浓。
5、牛蒡茶
牛蒡看起来有点像树根，晒干泡茶喝，对人体健康非常有益，被世界各国誉为新世纪最具有营养价值的健康食补品。经常喝酒或有脂肪肝、酒精肝的人不妨试试牛蒡茶。牛蒡茶可以帮助排出肝脏毒素，滋补和调理身体，恢复自然平衡的健康状况
6、红枣水
红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效，非常适合日常生活中的食用。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
7、五味子
五味子能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，深受大众的喜爱，适合每天的泡茶饮用，还具有很好的助眠功效。五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的实验动物谷丙转氨酶升高，具有一定的抗肝损伤作用。
8、蒲公英茶
蒲公英通肝经，去火消炎，有清热解毒的作用，且含有丰富的维生素和矿物质，有保肝、强化肝脏的作用， 能预防肝硬化的产生。这个是蒲公英的叶子，晒干后泡水喝，能清热解毒，清肝热，败肝火，是非常不错的养肝茶。
9、苦荞茶
苦荞茶含有黄酮类物质，每天饮用一杯苦荞茶对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及中毒性肝损伤等均有一定的疗效。苦荞茶的营养十分丰富，适合中老年人的长期饮用，可以增强人体的免疫力，又养肝。
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