日常我们做饭时
总会遇到一些食物很难煮熟
费时费力费燃气
该怎么做才能更快煮好呢
快跟着小编来学学
这些快速烹煮食物的小妙招吧
2分钟煮烂绿豆
方法一：
在熬绿豆汤之前
先把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟
再放到锅内煮就很快能熟啦
方法二：
将绿豆放进水里，等水开了之后
往内加入凉水
这样绿豆就能够快速被煮开~
方法三：
洗净，用沸水浸泡10分钟
等它冷却后，放进冰箱
冻它个3到4小时再煮
绿豆在煮一下子就变酥烂了
除了绿豆，还有红豆，薏米这些怎么煮呢？
简单一步，缩短煮小米时间
吃货们都知道吧
小米养胃，明火熬粥
但是熬小米粥要到软烂沾稠的程度时
起码得等半个小时到一个小时
有个办法可以大大缩短这一时间
那就是要熬之前，先把小米粥泡上个1~2小时
泡上水过后，熬小米粥的时间起码缩短一半，而且更容易烂而稠密
快速煮烂红豆
红豆真的是超级难煮烂
上次小编试了一次
真的煮了快两个小时
煮到都快怀疑人生啊
其实要把红豆几分钟煮烂非常简单
只需把红豆提前一晚装入保温杯中
再加入水，水要过红豆
然后拧紧杯盖
次日开煮，煮上十几分钟
红豆就能变得很烂，也会容易出味
薏米易熟法
煮过薏米的都知道
薏米硬度相当大，煮起来得相当久
煮不熟吃起来总有硬心的感觉
口感不好，还不容易消化
但其实要让它快软烂
方法很简单
只需要将薏米加水煮开
关火后不要开盖焖它个30分钟
30分钟过后
再开火煮上15分钟左右
这样出来薏米就比较软烂了
放上几颗红枣下去熬制，味道更好哟！
莲子
莲子具有清心醒脾，美白养颜的功效，但是吃过莲子的人都知道，莲子非常难煮烂，现在就教你一招让莲子软烂糯香。
如果不急着煮，那就把莲子装进袋子里，再放进冰箱的冷冻室冷冻一个星期，需要吃的时候再拿出来煮，这样也很容易熟哦！
海带
海带之所以不容易被煮软，是因为海带比较难溶于普通水，但是醋水却能很容易把海带泡软。
知道了这个原理，在煮海带时就可以加入少量的食醋，快速把海带煮软！
牛肉
牛肉真是最不好熟烂的一种肉类了！但是只要掌握到了技巧，一切都不是问题了！
方法一：将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且带有一股茶香。
方法二：炖牛肉时随着调味料，放几颗山楂，可以嫩化牛肉纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用。
山楂的量不要过多，一般500克牛肉配上2—3颗山楂就比较美味。
今天的方法你学会了吗？有疑问的你们给小编留言哦！ 喜欢记得动动您发财的小手，评论、关注、分享哦！感谢大家的支持！
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