女人靠的是一份食谱,只是选材和食用配搭得当,就会吃出一个肤色靓靓的女人。
炖雪蛤,具有美颜护肤和滋阴的功效,再加入香香的桂花和红枣一起炖,美味补脾又和胃。
在炖雪蛤之前,是先将雪蛤放到在纯净水里面浸泡,浸泡时放两块姜片一起可以去腥味的。雪蛤浸泡24小时后,已经基本发的很大像一朵小棉花似的,软软棉棉。
这个时候把雪蛤的杂质去掉,再盛到炖盅内,加入去核的红枣,桂花和少许冰糖,然后再加入纯净水。最好将炖盅放入锅中,盖上锅盖后,用小火慢炖30分钟就OK了。
炖好的桂花红枣雪蛤如玉如凝脂,香味扑鼻,入口甜甜滑滑,好吃又好喝。淡淡的桂花清香令人十分精神又惬意。
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