序
每年农历的正月十五，春节刚过
迎来的就是中国的传统节日——元宵节
这也是春节过后的第一个节日
吃过了汤圆，新年就划上句号了
#让我们共进早餐吧
元宵节的主角自然要数汤圆不可
在不同的地方吃着象征着团圆的汤圆
我们也不例外
在这个早上我和小伙伴一起共享
芝麻汤圆
一碗亲手做的汤圆，浓缩了满满的爱与祝福
戳视频学做汤圆吧
虽然是传统的芝麻汤圆
但是这次我是在摆盘上
花了一点小心思
椰蓉、抹茶粉的搭配
让口感增添了那么一点的小惊喜在里面
再加上小花瓣的清新点缀
让一碗看似普通的的汤圆
颜值大幅度提升
{汤圆}
食材
（约八个人分量）
黑芝麻粉
砂糖
黄油
糯米粉
开水
100g
40g
60g
200g
1.黑芝麻粉、黄油、砂糖搅拌均匀，取5g搓成圆球状，放冰箱冷藏半小时
2.把糯米粉倒入较大一点的盆中，取开水，一点一点的加入搅拌，用手感受一下软硬的程度，以不黏手，柔软均匀的状态结束
3.待馅心冷冻半小时后，取糯米面团包裹住馅心，用手轻轻往中心收口，再用双手反复搓圆
▲汤圆汤圆滚滚来
4. 煮清水，开锅后放入汤圆，待汤圆煮开一次后，加2到3次凉水，汤圆漂起来就煮好了
▲给汤圆们撒上抹茶粉
撒上少许的抹茶粉
给口感增添一点小惊喜
除了水煮汤圆
我还把部分汤圆拿去油炸
金黄色的炸汤圆与椰蓉的搭配
外脆内糯、还带点椰香
看着软糯可口的汤圆
一个个被倾倒到碗里
筷子早已拿到手里
想以最快的速度送进嘴巴
听公司的小伙伴们说
在她们的家乡
过年在包饺子的时候会包上一枚硬币
预示着吃到硬币的人
TA会在新的一年里财源广进
我听到这个说法以后
偷偷在口袋里拿出一枚硬币
藏在其中的一个汤圆里面
也希望吃到硬币的TA
今年发财！今年发财！今年发财！
▲听说吃到硬币的人，今年会财源广进。
▲是我！是我！是我吃到了硬币
▲团团圆圆吃汤圆
当然，元宵节，除了吃汤圆
还有许多美好的传统活动不能忘记
比方说要放孔明灯
还有猜灯谜游戏
你会发现自己是长了个假脑袋
手帐：Traveler’s Notebook
为了验证大家的脑子
我给大家出了一个灯谜
减肥过度
（打一食物）
知道答案的你们，留言给我们吧！
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