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夏日清爽鸡丝凉面方法简单还热量低

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正宗成都鸡丝凉面咸香麻辣,老少皆宜。去蓉李记成都名小吃必点的一道凉面小吃。但是说实话,鸡丝凉面一点都不难,不相信按照我整理的做法步骤来,绝对零失败,口感百分百正宗。

夏日清爽鸡丝凉面方法简单还热量低

其实想要做好鸡丝凉面,关键的因素在于四川辣酱,但是在试产上面都能买到,你可以去菜市场调料去瞅瞅。

鸡丝凉面配方配料:

鸡丝凉面主料:凉面一份(可以买现成的,或者最细的手擀面)、鸡胸肉一块、黄瓜一根、

鸡丝凉面配料:小米椒两三根、香葱姜蒜、四川辣酱、盐、生抽、自制辣椒油、陈醋、白糖、芝麻酱。

夏日清爽鸡丝凉面方法简单还热量低

鸡丝凉面的做法步骤:

1、提前准备好鸡丝:锅中水烧开,水量没过鸡胸肉,放少许料酒,煮5-7分钟,好的程度是用筷子可以戳透鸡肉。捞出放凉手撕成鸡丝。(鸡胸肉提前泡去血水)

2、黄瓜切丝,小米椒剁碎,凉面煮熟放入冷水降温拌香油备用。(想要面条口感好可以用擅自不停的扇,边扇边挑防止粘连。)

3、自制辣椒油可以将辣椒粉和白芝麻放在碗里,菜籽油烧热后倒在辣椒面上面搅拌一下。

4、将准备好的凉面、黄瓜丝、小米椒、四川辣酱、所有的凉面配料依据一定的量放入碗中。搅拌均匀放上些许鸡丝就可以开吃了。

你尝尝鸡丝凉面的味道如何?是不是跟外面卖的一个味道。夏日没食欲就用鸡丝凉面来解决一天的烦闷。现在天气暖和多了,已经仲春时节,如果你想做鸡丝凉面的生意不妨来嘉诺鸡丝凉面班。更多美味成都小吃等待着你来挖掘!

夏日清爽鸡丝凉面方法简单还热量低

鸡丝凉面怎么做才赚钱?

赚钱的门道并不多,要不是味道好,那就是销量高。没有什么太多的捷径可以走。但是做鸡丝凉面生意的人都知道鸡丝凉面的成本太高。一碗鸡丝凉面200g面条的成本不会太高,撑死一块钱。所有酱料配料加起来成本不过1块钱。

但是如果你的店铺生意够好,那么你的一碗凉面价格就能卖到8-12块钱。那么几乎可以赚了四倍到六倍的利润。

如果你开一家街边摊卖鸡丝凉面,价格会在5-7元不等,销量肯定会爆发,所以还是很有赚头。

但是聪明的你一定会发现,卖凉面的还会卖更多的成都小吃,比如伤心凉粉、蒸饺、酸辣粉、肉夹馍,那你的店铺生意会更加红火。谁让我们这些小老百姓更喜欢川味的小吃呢?

现在你考虑好要来嘉诺学习鸡丝凉面技术了吗?说真的这在夏天还真是一个不错的商机,我们就在夏天卖凉皮凉面、冬天卖酸辣粉羊肉泡馍。顺应季节生长我们的money也会月赚月多的!

夏日清爽鸡丝凉面方法简单还热量低

一碗鸡丝凉面的热量

春风十里不如一碗鸡丝凉面,随着温度的上升,人们对于鸡丝凉面的偏爱越来越胜一筹。同时这个季节也十分适合减肥。鸡丝凉面的热量并不高,一碗就可以满足当下的热量需求。那么一碗鸡丝凉面的热量究竟是多少?下面就用这个鸡丝凉面营养价值表来告诉你。

一碗鸡丝凉面的热量339大卡,热量还可以啦!

世间多美好,唯美食,是我情之所钟。减肥当然不能错过鸡丝凉面咯!

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