华丰方便面,不仅是所有80、90后的共同回忆。
华丰还曾经称霸过中国的方便面市场,稳坐国内方便面一哥的位置。
肥姐也曾代言华丰广告,一句“食华丰路路通”,成为了我们都耳熟能详的广告词。
“中国方便面一哥”、“熊毅武——中国方便面大王”、“方便面市场的霸主”、“国内最大的方便面产商”
华丰最鼎盛时期,一口气包揽过不少国内的方便之“最”。
有一种成长的味道叫华丰三鲜伊面
01
小学时
华丰方便面的种类不是很多,一种是很常见的黄色包装方便面。
一种就是“魔法士”干面,主攻小学生市场。
一包五毛、一块的魔法士,买回来可以捏开好多块直接跟小同学们一起分享。
有时候嘴馋了,就在老师背过面写黑板字的时候,偷偷拿一块吃。不够咸就再洒上一点粉料,每吃一口都要吮一下手指。
华丰的魔法士,一度就成为开在小学附近的士多店的头牌,也是属于很多80、90后的共同回忆。
那时候魔法士很便宜,很容易买,小时候的快乐也很容易得到。
02
中学时
以前读书,考试前不少学生家长都爱给孩子做一个“一百分早餐面”。
一根肠仔,搭上两个蛋,拼起来就是一百分。底下再配上一个煮得弹牙爽口的华丰方便面,就足以让一个学生开启元气满满的一天。
而不少个读书复习到深夜的时间,也是一个简简单单的华丰方便宵夜陪伴我们度过,填饱了那段昏天暗地的日子。
03
大学时
大学时,宿舍里囤的最多的就是华丰方便面。还卖着两块五一包的华丰方便面,也许很不起眼。
但是每次深夜,室友偷偷拿出违规的电磁炉,烫上一个华丰方便面做宵夜的时候。
不仅我们同个宿舍的人会被引诱得捉心挠肺,有时候连走廊上都会传来“是谁在煮华丰!香死了!”的声音。
04
毕业后
毕业后,吃华丰的次数反而是直线下降了。
但是每次和朋友出去打边炉要点个面作主食的时候,在广州仍然有不少店都是默认用华丰方便面的。
鸡煲、羊肉煲、牛腩煲,不管是什么煲,最后那锅浓浓的汤底一定是要下个华丰方便面进去,这个边炉才算打得完整。
从小学,直到毕业,华丰都是我们这代80、90后的共同回忆。
但随着统一、康师傅等品牌的进入并占领市场,华丰不再是我们唯一的选择,吃华丰、选择华丰的次数也越来越少。
甚至连它正逐渐被市场淘汰,旧版华丰(最原始的华丰味道)买不到了,都不太察觉得到。
华丰的前世今生
现在的方便面对于我们来说,是一个次要选择,是将就,偶尔煮一个来吃,也只不过时贪图它的方便快捷。
但在1984年的时候,国内还没有方便面。
方便面对于我们来说,是好奇、是新鲜,不少人甚至还很渴望尝试方便面的味道。
就在那时候,华丰的创始人熊毅武利用引进的生产线,做出了当初的方便面一哥——华丰。
曾经的华丰,是国内最早、最大的方便面生产商之一。
但后来因为康师傅、统一等牌子的牌子的竞争加入、华丰自己本身的经营策略改变、创始人的离开等等原因,华丰早已经风光不再。
不仅营业额降低,连口碑都一度被挤出过前十名。
去年的排名也仅仅排到了第八位。
甚至因为配方的转变,连口碑都大不如前了。
销声匿迹的旧版,再也吃不回的味道
旧版的华丰,是下图这样的。
最早的华丰,是两块面饼。很香脆的,一碰就碎的那种。
里面配的调味料也有很多实实在在的东西,像是碎虾蔬菜等等真材实料。
是名如其实的鲜。
而这种旧版的华丰,现在我们已经很难再找得到了。新版的华丰,也不再是记忆中的味道。
在深夜的时候,烫一包华丰再在里面窝个蛋的那种治愈味道,也只能怀念...
那些吃华丰方便面长大的80、90后,现在也已经长大,早已经过了那个吃一口方便面都能异常满足的年纪了。
比华丰好吃的方便面不少,但是会让人念念不忘的,只有它。
只可惜不知不觉间,连华丰方便面也悄悄地跟我们说了再见....
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