酱油还真是我们生活中离不开的一种调味料,但是你能想到就是这样的东西还能严重致癌吗,这几种严重致癌的酱油里面,你家一定有一瓶,看完这样的东西你还敢吃吗!
“说酱油致癌,是指酱油中的焦糖色素含有4-甲基咪,目前尚没有证据表明酱油4-甲基咪是人类致癌物,况且,不是所有酱油都含有4-甲基咪。即使4-甲基咪是人类致癌物且所食用的酱油含有4-甲基咪,也要看含量和食用量才能说能否致癌,黄曲霉毒素是肯定的人类致癌物,我们也没有认为只要食用黄曲霉毒素就致癌,而是制订了黄曲霉毒素的限量标准。也就是说,谈任何生物学作用包括好的治疗作用和坏的伤害作用,都离不开摄入量。不能不考虑食用量,单纯说生吃酱油会致癌。如果真的致癌,生吃、熟吃都一样。”
铅超标
含铅量超标,会损害人体的血液系统,造成贫血;并且伤害到人的神经系统和脏器,损害心脑血管。还会造成中毒、脑病等。同时铅含量超标也是儿童多动症、智力发育缓慢的元凶!而且,它造成的疾病具有不可逆性,几乎治不好!
1·御厨酱油
规格型号:350ml/袋
不合格项目:氨基酸态氮
2·原汁酱油
规格型号:1L/瓶
不合格项目:氨基酸态氮
3·华维黄豆母油
规格型号:350ml/袋
不合格项目:甜蜜素
4·尚品香鲜酱油
规格型号:1.9L/瓶
不合格项目:氨基酸态氮
5·黄豆酱油
规格型号:450ml/瓶
不合格项目:氨基酸态氮
这样的几种酱油不知道你家里是不是也有呢,还真是想不到这样的几种酱油竟含有这么多的致癌物,这些严重致癌的酱油你还敢继续吃吗!
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