这样的电热水壶不要用了，会损害神经系统，赶紧扔掉。

电热水壶因为方便快捷卫生，越来越受到大家的喜爱，成为家中必备的家电之一。但是如果买到了质量差的电热水壶，会对人体产生危害。

目前，质量比较好的不锈钢容器一般用的是304不锈钢，但由于目前国家标准中并未对食品用不锈钢容器或工具的不锈钢材质进行明确的牌号限定，因此，有不少厂商图便宜，选择高锰钢。这种材质的锰含量越高，锰析出量也越高，长期使用对人体有害！所以家中有使用高锰钢的电热水壶就不要用了。

那怎么来挑电热水壶呢？

1、选品牌买电热水壶要选择大品牌。一般国内著名品牌的电水壶质量比较可靠。当然，品牌电热水壶都有3c认证标识，没有3c认证标识的产品，不要选。

2、选材质一般来说，不锈钢的材质会比塑料的材质安全可靠些。一定要选择304不锈钢材质的。304不锈钢符合国标不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明：“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号，从中可以看到不锈钢的牌号信息；塑料材质的电热水壶通常使用的是pp塑料。pp塑料通常为新料，表面均匀，壶底无异味。而市场上大多数品牌，为了降低成本，都使用回收塑料，长期使用会释放出有害物质到水和空气中，危害身体。

3、看开关位置电源开关可以在手柄上面，也可以安装在手柄下部。上开关的方式成本低、结构简单，但是可靠性稍差。下开关的方式，必须要有蒸汽导管，成本高些，优点是可靠性高。建议选择下开关的电热水壶比较好，稳定可靠，寿命长。

4、看外观制造工艺好的产品，制造工艺精湛，表面塑料平滑，曲线过渡自然优美。相反，较差的产品，不锈钢抛光不均匀，塑料件与不锈钢壶体配合间隙不均匀，塑料件有毛刺、划痕等。

5、不要贪图便宜俗话说“一分钱一分货”。购买热水壶切记不要贪图便宜。一般便宜的热水壶，无论是加工工艺，还是使用的材料材质都是劣质的，尽量不要购买。

使用电热水壶还需要注意以下几点：

1、烧水不要过量！装水高度达到壶内壁水位线就行。因为水位太高，水烧开后会溢出流淌到底座造成短路，易触电和烧坏水壶。

2、倒水不要倒空！在水开了后，不要倒空，要在壶内留点水，尤其是水壶还在嗡嗡响的时候千万不要倒空。因为水刚烧开自动断电后，发热管还是高温状态，立马倒空会使得发热管容易烧坏。