饮用水是生活所必需的，你可能听说你应该每天喝8-10杯水来保持健康。不过，根据一项新的研究，你可能更需要饮用纯净碱性水，这才是健康的最佳选择。
为什么要保持碱性？
我们身体中有体液，体液需要维持一定的酸碱度平衡。一个液体的酸碱度值在0-14之间，7代表着溶液是中性，小于7是酸性，大于7是碱性。为了保持活力，我们的身体需要保持在微碱性状态。
当我们的身体体液变成了酸性，健康就会出现问题，很可能会出现以下这些症状：
疲劳
体力不足
消化问题
体重增加
经常感冒和感染
身体的酸性越强，就越容易患上严重的疾病，包括癌症。你可能听说过关于身体酸碱性的争议，还有人告诉你，医学界根本没有酸碱一说，但事实或许并不是这样。
食物可以改变身体的酸碱度
1931年诺贝尔奖获得者瓦尔堡曾经发现，恶性生长的癌细胞耗氧量一般要比正常细胞低很多。当人体组织细胞中的氧含量低于正常值的65%时，缺氧细胞就容易癌变。而体液的酸性环境是造成组织细胞缺氧的重要原因之一。95%的癌症都有体液偏酸性作为其背后的原因。癌细胞在酸碱度大于7.36的碱性环境中不能生存。
这位科学家还发现，身体酸度过高（或其他已知的酸中毒）也会导致其他疾病，包括骨质疏松症、糖尿病、心脏病和几乎所有的慢性疾病。
也就是说，我们目前患有的很多疾病都可能是体内酸性环境的结果。
我们可以通过吃新鲜的有机蔬菜和其他植物食物，喝纯净水，过一种没有压力的积极的生活，使身体保持健康的碱性状态，从而很容易地预防或改变一些疾病问题。
什么是碱性水？为什么它对身体健康来说十分重要？
这可能会让人十分吃惊，但是我们平时饮用的自来水里充满了氯、抗生素、激素和金属。通过饮用它们，所有这些有毒有害物质就会进入身体系统中，造成不健康的酸性环境。
不纯净的水可能会使免疫系统容易受到各种条件的影响，因此，饮用纯净的碱性水是非常关键的。
如何制造碱性水？
你可以选择在市面上购买碱性水，也可以自己在家用柠檬来制作碱性水。
柠檬对于调节酸碱平衡非常有帮助。尽管它们吃起来很酸，但却是高度碱性的，能够在你的身体中形成碱性环境，它也是一种具有22种抗癌特性的强效抗菌消毒剂。
柠檬碱性水的成分:
1个柠檬
半根黄瓜
半块姜
几片薄荷叶
制作步骤：
将生姜削皮，切成小块。
把柠檬、黄瓜和薄荷叶切片。
把所有的原料加在水里。
水喝完之后，不要扔掉这些原料，可以用它们连续冲泡三次，经常喝会让你感觉身体变得更加轻松，更有抑制癌细胞的功效！
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